ICA-chef: ”Problemet ligger i butikernas rutiner”

20 juni, 2012 i Hälsa, Handel, Livsmedel

Många butiker ändrar om förpackningsdatumet på matvaror, vilket gör att man säljer mat som är betydligt äldre än vad som står på förpackningen. Problemet ligger i rutinerna i butikerna och framförallt hos dem som packeterar varorna, enligt Mats Ovegård som är kvalitetschef på ICA. Det skriver SR Ekot. – ICA-butikerna har ett väldigt stort antal medarbetare, det är över 20 000 medarbetare som jobbar i butikerna. Självklart är det så att alla våra företagsledare i form av handlare har en god koll på vilka rutiner som gäller, men någon gång så brister det i rutinerna ner till personalen och det är det som har inträffat i det här fallet, säger han. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.