Konsumtionen av kött minskar

10 november, 2012 i Livsmedel

För första gången sedan 2009 minskar konsumtionen av kött i Sverige. Det visar siffror från Jordbruksverket som Ekot tagit del av. – Kött är ett livsmedel där vi är priskänsliga. Stiger priset minskar man köttkonsumtionen eller väljer billigare kött, säger Åsa Lannhard Öhberg, handläggare på Jordbruksverket. En annan trend är att vi äter allt mer utländskt kött medan svensk produktion minskar. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.