120 kilo utgånget kött skulle malas

26 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

När en oanmäld livsmedelsinspektion av Ica Supermarket Centrum i Örnsköldsvik ägde rum, fann kontrollanten i rummet där butikspersonalen malde köttfärs 120 kilo kött med utgånget datum. Kyldiskarna ute i butiken innehöll också ett antal förpackningar med köttfärs som malts av utgånget kött, skriver Allehanda. Det inträffade är polisanmält och en förundersökning ska inledas då butiken misstänks för två fall av brott mot livsmedelslagen; märkningsbestämmelserna och livsmedelssäkerhet. Butiken har nu upphört med att mala kött på egen hand och köper bara in färdigpackad sådan. På Ica centralt säger man att en ansvarsnämnd kommer titta närmare på det inträffade och att påföljden kan bli erinran, varning eller uteslutning. Läs mer >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.