Falsk fisk i disken

16 juni, 2014 i Livsmedel

Stockholms mataffärer slarvar med informationen om var fisken kommer ifrån, och ibland stämmer inte ens fiskarten, skriver SVT ABC. Miljöförvaltningen i Stockholm gör årligen stickprov för att kontrollera märkningen av fisk runt om i Stockholm. Förra året hittade man brister hos över hälften av butikerna och grossisterna. Företag som medvetet fuskar med märkningen riskerar böter, men eftersom straffen är låga så prioriteras inte anmälningarna. Enligt stadsmiljöborgarrådet Per Ankersjö (C) krävs det strängare regler för att få bukt med fiskfusket. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.