Brist på ekomat ger långa transporter

26 november, 2014 i Livsmedel, Miljö

Försäljningen av ekologiska varor har fått ett historiskt genombrott i Sverige under 2014 med en ökning som beräknas bli över 30 procent, skriver SvD. Men för att möta kundernas efterfrågan på varor som de uppfattar som hälsosamma och hållbara tvingas handeln till allt större import. Enligt Ekomatcentrums rapport är det stor brist på svenskproducerade ekologiska varor som frukt- och grönt, mjukt bröd och kyckling. Till det kommer varor som är svåra att producera i Sverige som ekologiskt kaffe, te, choklad och bananer. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.