Livsmedelsverket ger nya kostråd

27 november, 2014 i Hälsa, Livsmedel, Miljö

Dubbelt så mycket grönsaker och max ett halvt kilo kött i veckan. Det är byggstenar i Livsmedelverkets nya kostråd, skriver SR. I de nya råden kommer miljöaspekten vara viktig. I de förslag som de presenterandes var det stort fokus på att äta lagom mycket, att vi rör mer på oss och så miljön, gärna i kombination med en mer vegetarisk kost. – Det går hand i hand. Det är både bra för hälsan och för miljön att minska på köttet och öka på mat från växtriket, säger projektledare Åsa Brugård Konde på Livsmedelsverket. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.