Nya etikettsregler för färdigmat

8 december, 2014 i Livsmedel

Nya regler ska underlätta för konsumenten att få veta vad färdigmat innehåller och hur den är framställd. Reglerna gäller nyproducerad mat från och med den 13 december 2014, skriver Jordbruksaktuellt. Några av förändringarna är: Större text och högre krav på läsbarhet på etiketterna. Det måste stå vilka vegetabiliska oljor eller fetter som ingår. Kött- eller fiskprodukter som sammanfogats med hjälp av andra ingredienser måste märkas. Tydligare märkning på fisk och skaldjur, till exempel vilka fångstredskap som använts. Mat som har varit fryst och tinats upp måste märkas med ordet ”upptinat”. Livsmedel med koffein ska ha varningstext. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.