Rött ljus för nordhavsräkan – igen

18 februari, 2015 i Livsmedel

Världsnaturfondens uppdaterade fiskguide ger grönt ljus för att äta vissa typer av jätteräkor och havskräftor. Men räkorna från svenska västkusten är fortfarande på röda listan, skriver GP. WWF medger att det ser ljusare ut, utifrån ICES, Internationella havsforskningsrådets, bedömning att beståndet är på väg upp. Men med en stor reservation. – Det är inte den fiskbara delen som har ökat, utan småräka som ska vara kvar i havet. Ökningen måste också sättas i relation till tidigare låga nivå, understryker Inger Näslund, WWF:s fiskeriexpert. Det konsumenterna kan göra för att påverka, enligt Inger Näslund, är att välja miljömärkta räkor. Det finns frysta från Norge och Grönland och färska från Nordnorge. För första gången får också ASC-certifierade tropiska jätteräkor grönt ljus, likaså MSC-märkta havskräftor från Skagerrak och Kattegatt. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.