Låt dig inte luras av kvargtrenden

25 november, 2016 i Hälsa, Livsmedel

På kort tid har kvargkonsumtionen i Sverige exploderat och många förknippar kvarg med träning och en hälsosam livsstil, skriver GP. Men hur nyttigt är kvarg och vad är det för skillnad? Vad som är nyttigt och inte kan vara svårt att svara på då olika personer behöver olika typer av kost, men Frode Slinde, dietist på Göteborgs universitet, menar att en balanserad kost där man äter varierat för att täcka sitt näringsbehov är det bästa, och att kvarg kan vara en del i en sådan kost. Däremot tror han inte att det finns ett stort behov av de många kvargprodukterna utan snarare att företagen passar på när konceptet kvarg säljer. Björn Arnö är huvudinstruktör och en av ägarna till Crossfit Backaplan. Han påpekar också att det är den naturella kvargen som lämpar sig som mellanmål. Väljer man en smaksatt variant innehåller den oftast mindre protein, men framför allt mycket tillsatt socker. Till artikeln >>

Kommentarsfunktionen är avstängd.