Svenskarnas aptit för ekologiska livsmedel fortsätter att öka. Försäljningen steg 18 procent förra året med Systembolaget som draglok, skriver TT. Samtidigt fortsätter den hetsiga forskardebatten om nyttan med ekologisk produktion med oförminskad styrka. Det såldes ekologiska produkter för drygt 25 miljarder kronor förra året, vilket utgör 8,7 procent av den totala livsmedelsförsäljningen i Sverige, enligt den privata och opolitiska marknadsbevakaren Ekoweb. Försäljningen kunde ha varit ännu större om tillgången på produkter motsvarat efterfrågan, enligt Cecilia Ryegård, chefsanalytiker på Ekoweb. Till artikeln >>

Dela med andra