Du går nu igenom arkiven för äggproducent.

Tuffa villkor enligt äggproducenter

4 oktober, 2013 i Handel, Livsmedel

Äggproducenterna i länet har det tufft, skriver SR Kalmar. Höga foderpriser och pressade priser ute i affärerna gör att lönsamheten är dålig. – Man kan inte jobba precis gratis så det är klart att det finns en smärtgräns och då gör det att man lägger av, säger äggproducenten Roger Salomonsson. Enligt honom är det inte mycket som krävs för att lönsamheten ska ligga på en jättebra nivå: varje konsument behöver bara lägga 20 kronor mer per år vid inköp av ägg. Läs mer >>

Äggproducenter i norr har det tufft

27 september, 2013 i Handel, Livsmedel

Det är kris för många äggproducenter på grund av överproduktion. Dock inte i norr, skriver Allehanda. – En stor del av äggen som säljs i Norrland kommer från södra Sverige eller utlandet, säger äggproducenterna Peter Sellgren och Fredric Nylander. Och fortsätter trenden kommer flera äggproducenter i norr behöva lägga ned. Ett stort ansvar ligger på handlare – vilka ägg de väljer att köpa in – men också på konsumenterna. Läs mer >>

Så ser du var dina ägg är värpta

24 oktober, 2012 i Handel, Livsmedel

Alla ägg som säljs i Sverige ska vara märkta och spårbara, med undantag för de som säljs småskaligt direkt från producenten till konsumenten. Varje ägg har en stämpel, och även förpackningarna är märkta, skriver SVT Plus. För vanliga ägg gar Livsmedelsverket producentlistor på sin hemsida, och där slutar spåret vid packeriet efetrsom producentens namn inte är offentligt. Ekologiska ägg går däremot att spåra till produktionsstället med hjälp av Kravs hemsida. Till artikeln >>