Du går nu igenom arkiven för äkta vara.

Kiviks musteri anmält för matbluff

21 februari, 2017 i Livsmedel

Får man spä ut ett vin hur mycket som helst och fortfarande kalla det vin? Det undrar organisationen Äkta vara, som har anmält Kiviks musteris alkoholfria fläderblomsvin till Livsmedelsverket, skriver Kristianstadsbladet. ”Utspätt äppelvin smaksatt med fläder”, tycker Äkta vara vore ett mer passande namn. Daniel Gejde, marknadsdirektör på Kiviks musteri, är förvånad över anmälan och håller inte med om att produkten kan vara vilseledande för den som köper. – Det här är ett vin som ursprungligen togs fram för att säljas på Systembolaget. Det blev populärt och vi bestämde oss för att göra en alkoholfri variant. För att konsumenten skulle känna igen produkten behöll vi namnet, säger Daniel Gejde. Det faktum att musteriet skriver ut vilken metod som används för att ta fram den alkoholsvagare varianten – utspädning – tycker han talar för att innehållsförteckningen är både tydlig och korrekt. Till artikeln >>

Fler matbluffar anmälda

13 februari, 2017 i Livsmedel

Förutom Eriks tryffelbearnaise väljer föreningen Äkta var att anmäla ytterligare åtta produkter till livsmedelskontrollen i de kommuner respektive företag verkar. Det skriver Fri Köpenskap. Bland de åtta som föreningen fann vara vilseledande finns Tr3 apor cider, Fjällbrynt Messmör med smak av lingon, Loka crush Hallon, Wernerssons pizzamix, Kiviks fläderblomsvin, Annas mandelpepparkakor, Arla Smör- & rapsolja Original samt ytterligare en bearnaise nämligen Rydbergs. Till artikeln >>

Importerade GMO-produkter saknade märkning

6 februari, 2017 i Livsmedel

Tillsammans med nio kommuner har Livsmedelsverket undersökt i vilken utsträckning som genmodifierade livsmedel förekommer på den svenska marknaden. Totalt undersöktes 34 produkter och råvaror, som innehöll bland annat majs och soja, hos 20 tillverkare och butiker. Nio av dessa innehöll genmodifierade organismer, samtliga importerade från USA, skriver Äkta vara. Av de nio produkterna innehöll fem stycken halter som översteg EU:s gränsvärde på 0,9 procent, vilket kräver att förpackningen GMO-märks. Den uppmätta halten genmodifierade organismer varierade mellan åtta och 100 procent. Enligt Livsmedelsverket handlar det dock uteslutande om av EU godkända sorter. Bland de testade produkterna fanns bland annat råvaror till snacksindustrin, men också färdiga produkter som proteinpulver, sportbars och tofu. De produkter som hade störst andel GMO kom från butiker som specialiserat sig på import av amerikanska produkter. Till artikeln >>

Bearnaisesås med tryffel årets matbluff

26 januari, 2017 i Livsmedel

Föreningen Äkta vara har genom en omröstning utsett Årets matbluff 2016. ”Vinnaren” av antipriset blev stjärnkocken Erik Lallerstedts bearnaisesås med tryffel, skriver Norrtelje Tidning. I motiveringen från Äkta vara står bland annat att såsen endast innehåller 0,005 procent tryffel, och att den mesta tryffelsmaken i såsen kommer från ett syntetiskt aromämne. Man ifrågasätter också att bearnaisesåsen är gjord utan smör. Erik Lallerstedt själv har tidigare motsatt sig kritiken. Till Dina Pengar har han tidigare sagt att såsen inte skulle bli god om man hade i mer tryffel i den och att man valt att göra såsen utan smör av praktiska skäl, för att den skulle gå att sälja i butik. Till artikeln >>
Se också Äkta varas pressmeddelande >>

Äkta vara: Dags att kora årets matbluff

20 januari, 2017 i Livsmedel

Det har blivit dags att utse årets matbluff 2016, som arrangeras av organisationen Äkta vara, skriver Land. Antipriset går till den produkt som varit mest vilseledande under året som gått. De nominerade är Eriks Bearnaisetryffel, Fjällbrynt Messmör lingon, Loka Crush hallon, Annas Mandelpepparkakor och Knorr Mörk oxbuljong. Röstningen stänger måndagen den 23 januari på Äkta varas hemsida. Till artikeln >>

Fyra av fem matbluffar försvunna

22 november, 2016 i Livsmedel

En majoritet av finalisterna till antipriset Årets matbluff 2015 har försvunnit från marknaden. Endast en av produkterna säljs fortfarande med en märkning som riskerar att vilseleda konsumenten, skriver föreningen Äkta vara. Valios laktosbluff där de sålde exakt samma laktosfria kefir billigt i det vanliga sortimentet, Nybergs deli som sålde grisens skinka som filé, Nestlé som sålde ”naturella” vällinggryn med syntetisk vanillinarom, och Lönnebergas renkorv med bara 20 procent ren har alla försvunnit. Däremot säljs Ridderheims Murkelpaté alltjämt med texten ”Tante Juliettes original recept” samtidigt som ingrediensförteckningen avslöjar mindre traditionella tillsatser som tio olika e-nummer, palmolja, växtfiber och jästextrakt. Till artikeln >>

Dansk kampanj mot vilseledande produkter

25 oktober, 2016 i Livsmedel

Håller produkterna vad de lovar eller är det som står på förpackningen bara tomt säljsnack eller rent av olagligt? Den danska konsumentorganisationen Forbrugerrådet Tænk granskar detta i en pågående kampanj, bland annat hälsopåståenden om fullkorn och ”äkta” majonnäs och ”gammaldags” glass fyllda med tillsatser, skriver Äkta vara. I dagarna har de anmält 14 olika produkter till det danska livsmedelsverket, varav flera även säljs i Sverige. Till artikeln >>

Valio slutar sälja bluffkefiren efter ”utmärkelsen”

29 januari, 2016 i Livsmedel

Efter att Valios bluffande med laktosen i kefiren utsetts till Årets matbluff 2015 väljer nu företaget att sluta sälja den, skriver Äkta vara. Valio ber om ursäkt för att kunderna har fått ”bristfällig information” om kefiren. Samtidigt meddelar de att den omärkt laktosfria produkten från och med vecka fem inte längre kommer att säljas. Samma gäller yoghurten Krämig och mild. Till artikeln >>

Samisk matkultur offer för matbluffar

29 januari, 2016 i Livsmedel

Den samiska kulturen är matkulturen är kidnappad. Det konstaterar organisationen Slow Food Sápmi som engagerar sig mot missbruk av samisk kultur och för att stärka de samiska företagarna så att äkta smakupplevelser från det samiska köket når ut på marknaden. Det skriver NK. Bland de nominerade till ”Årets matbluff” av föreningen Äkta vara fanns Lönneberga Renkorv. Korven innehåller bara 20 procent ren. Allt fler företag marknadsför sig genom att anspela på samisk kultur. Till artikeln >>

Äkta vara: Årets matbluff 2015 Valios laktosbluff

27 januari, 2016 i Bedrägeri, Livsmedel

Med knapp marginal utsåg närmare 6 000 personer Valios laktosbluffande till Årets matbluff 2015. Företaget har sålt laktosfri kefir dyrt till laktosintoleranta, samtidigt som man i hemlighet sålt exakt samma laktosfria kefir billigt i det vanliga Det skriver Äkta vara i ett pressmeddelande. sortimentet. Valio vann efter en hård duell mot tvåan Nybergs deli, som sålt vatteninsprutad skinka som filé. Det finska mejeriföretaget fick 27,6 procent (1 631) av rösterna, vilket bara var 51 röster fler än Nybergs. Totalt deltog 5 917 personer i omröstningen. Till artikeln >>