Du går nu igenom arkiven för Anna Post.

Olika mycket eko på tallriken i skolan

10 november, 2015 i Livsmedel, Miljö

Hur mycket ekologisk skolmat barnen i Västsverige får skiljer sig rejält åt. Från nästan hälften av maten på tallriken i Göteborg till nästan ingenting i Sotenäs. Det visar en granskning som fem västsvenska tidningar har gjort av 29 kommuner, skriver ttela.se. Göteborg toppar listan medan Sotenäs och Laholm hamnar i botten. Laholm förklarar att de i stället har satsat på närproducerat och att kött ska vara producerat med krav som motsvarar den svenska djurskyddslagen. För sex, sju år sedan började de att försöka ställa om till en högre andel närproducerat och blev då kritiserade av konkurrensverket. – Men vi drev frågan hela vägen och lyckades. Vi tyckte att det var viktigare än det ekologiska, säger Elisabet Babic (m), kommunstyrelsens ordförande i Laholm. Till artikeln >>