Du går nu igenom arkiven för Åsa Hagelstedt.

Debatt: Att äta mindre kött är allas ansvar

11 februari, 2014 i Handel, Livsmedel

Produktionen av kött måste minska om vi ska rädda vår planet. Det är hög tid att aktörer i hela livsmedelskedjan tar sin del av det gemensamma ansvaret. Det skriver fler organisationer gemensamt i ett debattinlägg i SvD. Organisationerna – Vi Konsumenter, Sveriges Konsumenter, Medveten Konsumtion, Naturskyddsföreningen, Världsnaturfonden WWF och Djurskyddet – uppmanar handeln att sluta använda kött som lockvara. Dessutom har organisationerna ”skickat ett öppet brev till Svensk Dagligvaruhandel, Besöksnäringen, Livsmedelsföretagen, Sveriges Kommuner och Landsting samt Lantbrukarnas Riksförbund, LRF, med ett antal konkreta uppmaningar hur man kan bidra till en mer hållbar utveckling”. Läs mer >>

Halal-slakteri får hedersomnämnande

11 maj, 2012 i Livsmedel

Qibbla Halal slakteri får Djurskyddet Sveriges Hedersomnämnande, skriver Djurskyddet i ett pressmeddelande. Företaget visar att det går att förena svensk djurskyddslag med religiösa traditioner och önskemål, enligt motiveringen. Enligt islam är det förbjudet att äta kadaver, men det hindrar inte att djuret bedövas innan slakt. – Den svenska halalslakten visar att det inte måste vara ett motsatsförhållande mellan religiösa önskemål och djurskydd. Qibbla Halal har också stått upp i media och försvarat den svenska djurskyddslagen och att detta enbart är positivt för företaget, säger Åsa Hagelstedt, generalsekreterare i Djurskyddet Sverige. Till artikeln >>