Du går nu igenom arkiven för Britt-Marie Berglund.

Så väljer du den miljöbästa förpackningen

8 januari, 2016 i Livsmedel, Miljö

Vad är bäst när du ska välja den miljövänligast förpackade varan i affären: plast, plåt eller glas? Britt-Marie Berglund på Gästrike återvinnare vet svaret, skriver GD. Romansallad i plastpåse är bättre ur miljösynpunkt än grönsallad i kruka. Plastpåsen gör salladen hållbar och den är mindre skrymmande att packa vilket gör transporten mindre miljöbelastande. Plast är inte alltid av ondo. Gurkan i plastfolie håller bättre än en utan, vilket minskar matsvinnet och är bättre för miljön. Rotsaker har däremot lång hållbarhet även utan förpackning. Att välja krossade tomater i kartong i stället för metallburk är alltid miljöbättre, men valet är inte lika givet alla gånger. Det är till exempel bäst ur klimatsynpunkt att välja olja i den lätta plastflaskan, trots att den är tillverkad av råolja, än i den tunga glasflaskan. Glasflaskan genererar 50 måttenheter för koldioxidutsläpp, plastflaskan tre. – Glas och metall ska man se upp med, säger Britt-Marie Berglund. Vid kyldisken konstaterar hon att de tegelstensformade fil- och mjölkpaketen som blir allt mer sällsynta är bäst. – De är effektiva att packa och lätta att tömma. Hon säger att motiveringen för skruvkork i plast på tetrorna är att konsumenterna efterfrågar det, men ur miljösynpunkt är den mindre bra. Till artikeln >>