Du går nu igenom arkiven för Chalmers Tekniska Högskola.

Shoppingresor orsakar stor miljöpåverkan

6 mars, 2017 i Miljö

Svenskarnas klädinköp står för den femte största andelen av vårt koldioxidutsläpp. Förutom antalet plagg vi köper är det resorna till butikerna som är största boven,skriver P4 Sjuhärad. – Det var förvånande, för det har vi inte tittat på förut, men det var 22 procent av klimatpåverkan som kom från konsumentens transport till och från butiken, säger Sandra Roos, nybliven doktor i miljösystemanalys vid Chalmers tekniska högskola. Annars är det bästa tipset att använda kläderna tills de är utslitna, vilket få gör. Till artikeln >>

Nej, sojamjölk skadar inte din hälsa allvarligt

28 november, 2016 i Hälsa, Livsmedel

”Denna populära dryck förstör din sköldkörtel. Dricker du den?”. Så lyder rubriken till en alarmistisk text som påstår att sojamjölk allvarligt kan skada hälsan och – som det formuleras – ”orsaka ett verkligt kaos i organismerna”, skriver Metros Hälsogranskaren. – Jag tycker att artikeln är sensationsskapande. Den har inte någon som helst relevans för hur vi människor äter soja, ens om vi äter mycket, säger Rikard Landberg, professor i livsmedel och hälsa vid Chalmers tekniska högskola. Han påpekar att man alltid måste titta på den samlade bilden när det gäller studier av hälsoeffekter av mat. – När man gör det så finns det inget som tyder på att det finns någon ökad risk för sjukdom om man äter soja som vanligt, säger Landberg. Till artikeln >>

Experten: ”Vi behöver inte proteinberikade produkter”

28 september, 2016 i Hälsa, Handel

Trots att vi svenskar med god marginal får i oss tillräckligt med protein marknadsförs många produkter med att de ger ett extra proteintillskott. Det rapporterar SVT:s konsumentmagasin Plus, skriver SVT Nyheter. Behöver vi dessa proteinberikade produkter? – Det korta svaret är nej. Med en bra och varierad kost får du i dig det protein du behöver, säger Karin Jonsson, forskare i livsmedelskunskap vid Chalmers tekniska högskola. Enligt Karin Jonsson gäller det även för de personer som tränar mycket och behöver lite extra proteintillskott för styrkeutveckling och återhämtning. När Plus ger sig ut i en av Coops större butiker hittar man över 200 produkter där proteinmängden lyfts fram på förpackningen. – I grund och botten handlar det om en efterfrågan från kunderna, säger Tobias Rydergren, pressansvarig på Coop. Till artikeln >>

Forskare: Klimatmålen kan inte nås utan minskad köttkonsumtion

22 februari, 2016 i Livsmedel, Miljö

Svenskar måste både äta mindre nötkött, dricka mindre mjölk och äta mindre ost för att nå EU:s klimatmål, visar ny forskning från Chalmers tekniska högskola och Sveriges Tekniska forskningsinstitut. Det skriver SVT Vetenskap. Teknisk utveckling inom jordbruket kan bara ta oss ungefär halva vägen. – Om man minskar litegrann på nötköttet och mejeriprodukterna så gör vi stora utsläppsvinster, det är det mest effektiva vi kan göra, säger David Bryngelsson, forskare på Chalmers tekniska högskola. Till artikeln >>

Hackerattacker bakom ratten

8 februari, 2016 i Bedrägeri

Biltillverkare tävlar i teknikracet och vill göra bilen till en rullande smartphone. Men hur säkert är egentligen det alltmer uppkopplade fordonet, skriver Vi Bilägare. – Självklart är det så att ju mer uppkopplad du är, desto mer riskabelt blir det. Bilar börjar kommunicera alltmer med sin omgivning och överallt där det finns trådlös kommunikation, där kan man också hitta svagheter och möjligheter för externa angripare att göra något, säger Tomas Olovsson. Han är docent vid Chalmers Tekniska Högskola och forskar om IT-säkerhet i bilar. Till artikeln >>