Du går nu igenom arkiven för Daniel Öhman.

Bojkott av fläskkött väcker debatt

23 maj, 2014 i Livsmedel

Allt fler butiker väljer att bojkotta det billiga danska fläskköttet. Anledningen är den dåliga djurhållningen och den stora mängd antibiotika som används i produktionen. Är bojkott rätt väg att gå? Jan Bertoft, generalsekreterare på Sveriges konsumenter och Daniel Öhman, undersökande reporter på Ekot, debatterar i P1 Morgon. Lyssna på inslaget >>

Våra billiga livsmedel har en dyrköpt prislapp

4 februari, 2013 i Livsmedel, Miljö

Daniel Öhman och Malin Olofsson fick 2011 Stora journalistpriset för sina avslöjanden om priset bakom prislappen på de livsmedel vi dagligen äter. Priset för miljön, för djuren och för dem som arbetar i produktionen. I fredags föreläste de i Halmstad för en fullsatt sal på Scandic, skriver HP. Över 100 personer kom, och Länsstyrel­sens seminariemånad om maten vi konsumerar och dess påverkan på miljön fick en flygande start. Bilden av matproduktionen var minst sagt dyster. Men alla kan påverka. – Ställ krav på handlarna. Bli medvetna konsumenter och ät efter säsong. Var kreativa och ta inte något bara för att det är billigt och enkelt, uppmanade Öhman. Malin Olofsson tyckte att gemene man borde minska sin köttkonsumtion. Till artikeln >>

Recension: Matens pris

16 december, 2011 i Livsmedel, Miljö

Jens Linder på DN har recenserat Malin Olofsson & Daniel Öhmans reportagebok ”Matens pris”, och kallar den ”en av de mest angelägna matböckerna på år och dag”. Upplägget är rakt på. De båda journalisterna far kring i omvärlden och Sverige för att kolla hur olika matvaror produceras. Nogsamt tar de sig an problemen, besöker anläggningar, intervjuar, gräver. De väljer att undersöka storsäljare som importerad lågbudgetfisk, latin­amerikanskt nötkött och holländska växthusgrönsaker. Till artikeln >>