Du går nu igenom arkiven för ekologisk.

Koden visar inte om en vara är genmodifierad

17 oktober, 2016 i Hälsa, Livsmedel

I en artikel som publicerats av viralsajten Viralking påstås det att du som konsument kan se huruvida en frukt eller grönsak är genmodifierad baserad på varans så kallade PLU-kod. Men det stämmer inte, skriver Metros Viralgranskaren. Däremot är det korrekt att ekologiskt odlad mat har en kod som består av fem siffror mellan 93000 och 94999. Konventionellt odlade produkter har koder mellan 3000 och 4999. Till artikeln >>

Kritik mot Coops reklamfilmer

20 september, 2016 i Livsmedel

Coops reklamfilmer och medlemskommunikation har på senaste tiden innehållit konkreta felaktigheter. Något som bland annat fått Jan Forsell, ordförande Sveriges Nötköttsproducenter, att ifrågasätta deras agerande, skriver Jordbruksaktuellt. I våras lyfte Coop ekologiskt kött framför konventionellt i medlemstidningen, med argumentet att ekologiska djur inte får antibiotika i fodret. På detta sätt insinuerar man att konventionella djur får det, vilket är en ren osanning. – Det har ju varit förbjudet i Sverige i 30 år, jag tror inte ens att man gav konventionella djur antibiotika i fodret innan dess, säger Jan Forsell. – På Coops hemsida förklarar man deras hårda antibiotikapolicy med vilka regler som man ställer på sina leverantörer och får det att låta som deras egna regler, men i verkligheten är det svenska lagkrav som vi svenska nötköttsproducenter levt efter i många år. Till artikeln >>

Många vill äta ekologiskt men råvarorna räcker inte

10 september, 2015 i Livsmedel, Miljö

Svensk livsmedelsindustri har problem att tillgodose efterfrågan på ekologiska livsmedel. Det säger chefsekonom Carl Eckerdal på branschorganisationen Livsmedelsföretagen och pekar på en i vissa fall permanent brist på eko-råvaror, skriver SR Ekot. Av de 70 företag inom livsmedelsindustrin som svarat på en enkät, utskickad till 140 företag av Livsmedelsföretagen pekar 75 procent på en brist på ekologiska råvaror – betydligt fler än för ett år sedan. Åtta av tio företag försöker nu bredda sitt ekologiska sortiment enligt Livsmedelsföretagen och vart tionde företag siktar på att helt gå över till ekologiskt sortiment. Samtidigt tar det 2-3 år för en jordbrukare att ställa om till ekoodling. Till artikeln >>

Grisarna som har det svinbra

2 juni, 2014 i Livsmedel

I Mo utanför Trångsviken finns en av länets tre svinuppfödare. Erik Svensson har satsat på ekologisk uppfödning sedan 2010. Hans grisar kan gå ut året runt om de vill det och när de är inomhus har de tre gånger så stor yta att röra sig på jämfört med traditionell uppfödning, skriver LTÖ. – Det är konsumenterna som äger frågan om hur bra kött vi får, säger Erik Svensson. Man får det man betalar för. Det som hänt med det danska fläskköttet är konsekvensen av en besinningslös prispress. Till artikeln >>

Den ekologiska fågeln lever längre

21 juni, 2013 i Livsmedel

Ekologiska kycklingar ska inte vara lika snabbväxande som de vanliga slaktkycklingarna och ska leva i minst 81 dagar. Detta tillsammans med flera andra krav, gör att en stor omställning krävs för den som vill ställa om till ekologisk uppfödning, skriver KK. I dag finns bara en enda gård i Sverige som föder upp ekologiska slaktkycklingar och i handeln kostar eko-kycklingen nästan tre gånger så mycket. Dessutom finns de kycklingar som för 60 år sedan växte långsammare inte längre kvar på marknaden, där två multinationella företag förser branschen med ägg och kycklingar. Till artikeln >>

Ledare: Älskade, hatade KRAV-märkning

5 juni, 2013 i Livsmedel, Miljö

Snart 30 år med KRAV-märkningen. Den har överlevt alla förutsägelser om sin död och är i dag ett av Sveriges absolut mest välkända varumärken. I producentled är man ofta tveeggad – å ena sidan regler och kontroller, å andra sidan en rejäl merbetalning för besväret. Det skriver Cecilia Ryegård i en ledare i Ekoweb. Till artikeln >>

”Eko-Kollen – för bättre koll på innehållet i ekoprodukter”

15 januari, 2013 i Hälsa

Det finns numera en uppsjö av ekologiska och miljövänliga märkningar på hudvårds- och hygienprodukter. Tjänsten Eko-Kollen möjliggör för konsumenten att välja produkter med ett bättre innehåll, skriver Carina Lagerstedt Nilsson i ett pressmeddelande. Alla ekocertifieringar till trots så underlättar de inte för konsumenten. Det blir snarare en djungel eftersom att alla märkningarna har olika regelverk och godkänner olika sorters kemikalier och framställningprocedurer för dito kemikalier. Till artikeln >>

Grymt drag efter ekoskinka

17 december, 2012 i Handel, Livsmedel

Suget efter ekologisk julskinka är så stort att bönderna inte klarar efterfrågan. Men det gäller för kunderna att hålla reda på vad de köper. Det är skillnad på ekogrisar och ekogrisar, skriver Sydsvenskan. – Utvecklingen när det gäller ekogrisar känns väldigt positiv. Framför allt är det julskinka och fläskfilé som går riktigt bra, säger Dirk van der Krogt, ekoansvarig på dominerande Svenskt Butikskött. Parallellt med Krav-certifierade gårdar finns det i dag andra som satsat på uppfödning enligt EU:s regler för ekologiskt jordbruk. En Krav-bonde ska till exempel ge sina grisar möjlighet att vistas utomhus på grönbete minst fyra månader om året. När det gäller EU-grisarna räcker det med att de släpps ut på en betongplatta. – Men även om Krav är tuffare tycker jag ändå att det är stor skillnad på EU:s eko-märkning och konventionell grisuppfödning, säger Dirk van der Krogt. Till artikeln >>

Arlas mjölk inte så miljövänlig

23 november, 2012 i Hälsa, Livsmedel, Miljö

Mejerijätten Arla storsatsar och presenterar mjölken som både hälsosam och miljövänlig. Nya avslöjanden visar att det är tveksamt om något stämmer, skriver GP. De nya dryckerna i produktserien Arla wellness har lanserats som extra nyttiga, något som nu kritiseras. I P1 Kaliber ifrågasätts samtidigt mejerijättens märkning ”klimatkompenserad” på sina största ekologiska produkter. Enligt Arla ska koldioxidutsläppen från produktionen vägas upp av att träd planteras och binder koldioxid. Flera experter hävdar att trädplantering är ett osäkert sätt om man vill garantera att utsläppen kompenseras. Till artikeln >>

Arla klimatkompenserar ekomjölken

11 september, 2012 i Livsmedel, Miljö

Arla klimatkompenserar nu sin ekologiska mjölk, fil, gräddfil och vispgrädde. Därmed skapas Sveriges i volym största klimatkompenserade konsumentvaror, skriver Arla i ett pressmeddelande. Produkterna, som går under namnet Arla Eko, har ny förpackningsdesign och finns sedan ungefär en vecka i butikerna. Kompenseringen för alla utsläpp, från foder via kossa och mejeri till butik, sker genom trädplantering i skogsjordbruk i Moçambique. Till artikeln >>