Du går nu igenom arkiven för Eurofins.

TEST: Flytande honung

2 juni, 2014 i Livsmedel

Testfakta har låtit analysera sju fabrikat av flytande honung. Coops och Eldorados flytande honung visade sig innehålla tillsatt socker och citronsyra. Enligt det franska laboratoriet Eurofins i Nantes som utfört analysen går det inte att säga exakt hur mycket socker som är tillsatt, men att det rör sig om minst 10 till 20 procent eftersom det är där någonstans detektionsgränsen går. Det tillsatta sockret kommer från antingen betor, ris eller spannmål. På Livsmedelsverket ser man mycket allvarligt på den här typen matfusk. – Vi kommer självklart att följa upp det här när vi fått ta del av testresultatet och eventuellt göra egna kontroller. Utspädd honung ska inte finnas på butikshyllorna, säger statsinspektör Louise Nyholm. Till artikeln >>

Grönt te innehåller tillsatt socker

18 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Grönt te är inte alltid så hälsosamt som det påstås, rapporterar SportHälsa. Norska TV 2 skickade två tepåsar, Twinings Green Tea & Lemon och Lipton Grean Tea Indonesian Sencha Tradition, till laboratoriet Eurofins för att analysera innehållet. Där upptäckte man att teet innehåller socker – i Twinings 20 procent och i Liptons fem procent – trots att det inte står någonting om det på förpackningen. Twinings säger att anledningen att man lägger in socker i tepåsarna är ”för att förstärka tesortens citronsmak” medan Lipton säger att man lägger in socker för smaktillsättningens skull. Twinings skriver också att de europeiska marknadsreglerna inte kräver att de måste specificera ingredienserna mer än de gör i nuläget. Läs mer >>

Test: Kulörtvättmedel

14 oktober, 2013 i Tester

Det skiljer mycket i rengöringsförmåga mellan olika kulörtvättmedel men ingen produkt klarar fläckar från kaffe och te. Det visar Testfaktas test av kulörtvättmedel. I botten hittar vi Lina och Grumme medan de tre bästa produkterna är alla kedjornas egna varumärken: som nummer ett är det Coops Änglamark, därefter Lidls Formil och Icas Skona. Till testet >>

Bråda tider för Europas laboratorier

6 maj, 2013 i Livsmedel

Skandalen med hästkött i maten gör att laboratorier över hela Europa arbetar för högtryck, skriver TT. Europeiska myndigheter ska analysera 2500 prover, på uppdrag av EU-kommissionen. Samtidigt vill mängder av ängsliga matföretag testa sina produkter. Störst bland testföretagen är Eurofins, som gjorde de första analyserna då häst hittades i irländska hamburgare i Storbritannien i januari. Det tar ungefär två dagar från det att förpackningen kommer in till färdigt provsvar, men flera analyser kan göras parallellt. Först mixas maten, sedan tas dna fram. Med en maskin kopieras dna sedan under ett par timmar, tills det går att se om det är häst-dna. Till artikeln >>

TEST: Bisfenol A i konserver

17 september, 2012 i Hälsa, Livsmedel, Tester

Testfakta har låtit analysera innehållet av bisfenol A i åtta konservburkar. Medan burkdryckerna inte innehåller några uppmätbara halter alls, hade övriga livsmedel halter på mellan 1,34 mikrogram och 473 mikrogram per kilo. Värst var kokosmjölken. Ju fetare innehåll desto mer bisfenol. Vill man vara helt på den säkra sidan bör man välja bort konserverna till förmån för andra förpackningar som tetra. – Polyeten som finns i tetraförpackningar är en enklare plast som inte släpper ifrån sig så mycket kemikalier. Samtidigt vill jag understryka att man måste äta kilovis med konserver för att komma upp i de nivåer som EU anser vara farliga, säger Kettil Svensson, toxikolog på Livsmedelsverket. Till artikeln >>