Du går nu igenom arkiven för falsk honung.

TEST: Flytande honung

2 juni, 2014 i Livsmedel

Testfakta har låtit analysera sju fabrikat av flytande honung. Coops och Eldorados flytande honung visade sig innehålla tillsatt socker och citronsyra. Enligt det franska laboratoriet Eurofins i Nantes som utfört analysen går det inte att säga exakt hur mycket socker som är tillsatt, men att det rör sig om minst 10 till 20 procent eftersom det är där någonstans detektionsgränsen går. Det tillsatta sockret kommer från antingen betor, ris eller spannmål. På Livsmedelsverket ser man mycket allvarligt på den här typen matfusk. – Vi kommer självklart att följa upp det här när vi fått ta del av testresultatet och eventuellt göra egna kontroller. Utspädd honung ska inte finnas på butikshyllorna, säger statsinspektör Louise Nyholm. Till artikeln >>

Lista: 10 vanligaste typerna av matfusk

24 oktober, 2013 i Handel, Livsmedel

Matfusket är omfattande och gäller inte alls bara kött. I en ny rapport från EU-parlamentets utskott för miljö och hälsa listas de 10 vanligaste typerna av matfusk, skriver SvD. Vi hittar bland annat olivolja, mjölk, kaffe, te och fruktjuicer på listan. Se den här >>

Falsk honung stoppas av Livsmedelsverket

12 juni, 2013 i Livsmedel

Fusket med livsmedel har nu utökats med honung. Livsmedelsverket stoppade i förra veckan försäljning av falsk honung. Produkten innehöll bara socker och honungsarom, skriver Fri Köpenskap. Sammanlagt rör det sig om 19 000 kilo av märket Midyat med ursprung i Turkiet. Till artikeln >>