Du går nu igenom arkiven för Fazer.

Fazer återkallar korntunnbröd

18 oktober, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Fazer återkallar sin produkt Fazer korntunnbröd, skriver TT. Orsaken är att ett antal av förpackningarna kan innehålla förhöjda gränsvärden av mögelgiftet ochratoxin A, skriver företaget i ett pressmeddelande. Återkallelsen gäller Fazer korntunnbröd i 190-gramsförpackning med artikelnummer 4115 och bäst före-datum 2017–04–09. Brödet kan också identifieras genom koden 6-285-34 som finns på påsförslutaren. Enligt företaget har 333 förpackningar kommit ut i butik. Till artikeln >>

Fler Fazer Lakrits-chokladkakor återkallas

10 oktober, 2014 i Livsmedel

Fazer Konfektyr återkallar nu ytterligare förpackningar av Karl Fazer Lakrits-chokladkakor (200 g). Orsaken är att produkten kan innehålla bitar från lakritsdragéråvarans plastförpackning. Förutom före-datum är 10.4.2015 återkallas nu bäst före-datum 20.3.2015 och 1.5.2015. Till artikeln >>

Plastlarm för lakritschoklad från Fazer

22 september, 2014 i Livsmedel

Flera konsumenter har vänt sig till Fazer efter att ha hittat bitar av plast i chokladen. Nu återkallas 200 grams lakrits-chokladkakor med bäst-före-datum den 10 april 2015, skriver TT. På förpackningen står det engelska namnet Karl Fazer Liquorice Dragé. Till artikeln >>

Surdegsbröd nästan utan surdeg

12 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Surdegsbröd har senaste åren varit en trend som också smugit sig in i brödhyllorna. Men enligt bagaren Sébastien Boudet, som bland annat är författare till boken ”Den franske bagaren”, har brödindustrins ”surdegsbröd” ingenting med vare sig surdegsbröd eller hälsa att göra, skriver GP. – En surdeg ska jäsa i minst 24 timmar. Inte ett enda av de industribakade bröden bör kallas för surdegsbröd, slår han fast. I industribröden lägger man också vanligtvis in jäst, något som ett äkta surdegsbröd inte ska ha. När GP gör en granskning visar det sig att bröden innehåller bara några procent surdeg och majoriteten är bakade med vanlig jäst. Vissa uppger inte några uppgifter alls kring mängden surdeg. Läs mer >>

Svårt hitta osötat bröd i hyllorna

15 januari, 2014 i Livsmedel

GP:s granskning av matbröd visar att det är svårt att hitta osötat bröd i hyllorna i livsmedelsbutikerna. I Pågens och Polarbröds sortiment är det bara liten andel som är helt osötade. Läs mer >>

Förbjudet ämne hittat i kex

23 september, 2013 i Hälsa, Handel, Livsmedel

Företagen Cloetta och Göteborgs Kex tvingades stoppa produktionen av Smörgåsrån, Kexchoklad och Sportlunch. Orsaken är att ett ämne som är förbjudet i livsmedelsproduktion inom EU hittats hos de svenska kexfabrikörerna, skriver SR Ekot. Men de varor som redan finns i handeln kommer inte att återkallas. Livsmedelsverket har gjort en riskanalys av den uppkomna situationen. Slutsatsen är att mängden av det förbjudna ämnet inte är farligt för konsumenterna. Till artikeln >>

Höga salthalter i vanligaste maten

12 september, 2013 i Hälsa, Handel, Livsmedel

Det kan finnas fem gånger så mycket salt i en matvara jämfört med en annan av samma slag, skriver SvD. Det visar en granskning som Konsumentföreningen Stockholm gjort av 294 vanliga livsmedel, skriver SvD. En enda portion kan ge hela den maximala dagsdosen av det blodtryckshöjande saltet. Granskningen visar bland annat att det finns tre gånger så mycket salt i Coops Branflakes som i Willys Garant, nästan dubbelt så mycket salt i rökt Lönnebergaskinka jämfört med ICA:s och Coops skinka och dubbelt så mycket salt i ICAs frysta kycklingfilé som i Coops. Till artikeln >> Hela listan med saltinnehållet i vanliga livsmedel kan läsas här >>

Göteborgs Kex stoppar produktionen av smörgåsrån som innehåller förbjuden antibiotika

10 september, 2013 i Hälsa, Livsmedel

FoodMonitor har avslöjat att den inom EU förbjudna antibiotikan kloramfenikol påträffats i enzymblandningen Veron W, som används av den svenska kexindustrin. Kextillverkarna Göteborgs Kex, Cloetta och Fazer har drabbats och nu meddelar Göteborgs Kex att man stoppar produktionen av smörgåsrån där blandningen ingår. Läs mer >>

Fazer återkallar Fazermint-chokladask

5 december, 2012 i Hälsa, Livsmedel, Varningar

Godistillverkaren Fazer återkallar chokladasken Fazermint 350 gram eftersom den kan innehålla pralinen Geisha inslagen i missvisande Fazermint-papper, skriver Metro. Det kan innebära en risk för allergiker. De askar som återkallas har bäst före-datum den 25 oktober 2013 och har sålts av kedjan Ö&B. Till artikeln >>

Kina röd återkallas efter jordnötslarm

30 november, 2012 i Hälsa, Varningar

Godistillverkaren Fazer återkallar påsar med chokladgodiset Kina röd, majspuffar täckta med choklad, skriver TT. Produkten kan innehålla små mängder jordnötsolja och vara en risk för mycket allergiska personer. Påsarna är på 185 gram och bäst före-datum från 28 augusti 2013—25 oktober 2013. Till artikeln >>