Du går nu igenom arkiven för Francesco Branca.

Sockret finns överallt

7 mars, 2014 i Hälsa, Livsmedel

WHO:s nya rekommendation att vi ska äta högst fem procent socker av den dagliga totala energimängden är en utmaning för oss vanligt folk. Ett problem som finns är det dolda sockret i alla livsmedel, skriver P3 Nyheter. Och det är inte bara godis, chokladkakor och dylikt vi ska tänka på när vi pratar om sockermängden. Den socker som finns naturligt i honung, sirap, fruktjuicer och fruktkoncentrat ska också räknas med. WHO:s rekommendationer är än så länge ett utkast. Under mars månad kommer riktlinjerna att granskas innan de blir officiella. Läs mer >>