Du går nu igenom arkiven för Handlingsplan för giftfri vardag.

Debatt: Importerade äpplen kan orsaka cancer

28 september, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Vi behöver fler svenska ekologiska äppleodlare. Både våra och Livsmedelsverkets tester visar på cancerframkallande och hormonstörande bekämpningsmedelrester i främst importerade oekologiska äpplen, skriver Naturskyddsföreningen i en debattartikel i GP. Livsmedelsverket testade förra året 170 äpplen och hela 89 procent hade rester av bekämpningsmedel. Totalt hittade Livsmedelsverket rester av 41 olika bekämpningsmedel i äpplena. I ett fall fanns det olagligt höga halter. Gränsvärden förs ofta fram i debatten som en skiljelinje mellan farligt och ofarligt. Detta håller vi inte med om. Gränsvärdena tar till exempel inte tillräcklig hänsyn till att människor utsätts för flera ämnen samtidigt och att dessa då kan ge oanade effekter, den så kallade cocktaileffekten. Till artikeln >>