Du går nu igenom arkiven för Hans Agné.

Priset på svensk nötkött har nått taket

27 september, 2016 i Livsmedel

Större efterfrågan än tillgång på svenskt nötkött har gjort att priserna nu nått gränsen för vad kunderna är beredda att betala, skriver ATL. Bönderna har fått allt mer betalt för sitt kött vid slakt men nu menar slakterierna har man inte längre kan ta ut priserna i handeln, skriver TT. Hans Agné, vd för Svenska köttföretagen, säger till ATL att prisgapet till importerat kött är rekordstort och priset på svenskt nötkött etablerat sig på en ”ohälsosamt hög nivå”. Till artikeln >>

Köttbranschen griper in mot felmärkning

18 februari, 2016 i Livsmedel

Efter misstankarna kring omfattande fusk med märkning av kött tar nu branschen eget initiativ för att förbättra kontrollerna. Inom kort ska en databas byggas upp med information om bland annat köttets ursprung, skriver SR Ekot. Bakom initiativet står organisationen Svenska Köttföretagen. – Om man tittar på de kontrollsystem som finns idag på kött i butikerna så tycker vi det tas alldeles för få prover och görs för få analyser av det, säger vd Hans Agné. Man med hjälp av stickprover avgöra om exempelvis en biff som säljs i en butik verkligen som utlovat kommer från en svensk gård. Till artikeln >>

Debatt: Vi har rätt att få veta köttets ursprung

30 september, 2013 i Handel, Livsmedel

Företrädare för svensk köttproduktion och Sveriges Konsumenter kritiserar i en debattartikeln i SvD EU för undfallenhet mot europeisk köttindustri. EU väntas ta bort födelseort vilket till exempel öppnar för plågsamma transporter utan konsumentens vetskap och möjlighet att avstå. ”I stället för att lyssna på konsumenterna väljer EU-kommissionen att gå den europeiska köttindustrins väg. Frågan om ursprungsmärkning är en ödesfråga för svensk livsmedelsproduktion.” skriver man. Läs hela debattartikeln här >>