Du går nu igenom arkiven för Icakuriren.

Kolloidalt silver – undermedel eller bluff?

30 augusti, 2016 i Bedrägeri, Hälsa

Kolloidalt silver påstås vara verksamt mot såväl cancer som alzheimer. Men det som egentligen är en vattenreningsprodukt och förbjudet som läkemedel döms ut av medicinska experter, skriver Icakuriren. Kolloidalt silver får inte längre ingå i kosttillskott eftersom Efsa, den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet, inte har kunnat utvärdera om det är säkert att konsumera. – Numera marknadsförs och säljs kolloidalt silver därför som ”vattenreningsprodukt” av företag som tidigare sålde det som kosttillskott, säger Martin Burman, apotekare och utredare vid
Läkemedelsverket. Till artikeln >>

TEST: Stekpannor

2 mars, 2016 i Tester

Icakuriren har testat tio stekpannor med ”släpp-lätt” beläggning, skriver tidningen. Sex var plastbelagda och fyra hade keramisk beläggning. Både reptålighet och stekegenskaper undersöktes. Bäst klarar de keramiska stekpannorna testet. De steker både pannkakor och falukorv jämnt gyllenbruna, pannkakorna får dessutom sina karaktäristiska små läckra blåsor, skriver tidningen. Den keramiska beläggningen är också mest reptålig. Tre av de keramiska stekpannorna får full betygspott; Clas Ohlssons Coline, Icas Selection och Tefals Ceramic control. Bland de plastbelagda får Fiskars Hard face betyget bäst. Eva Solos stekpanna steker bra, men får en oljig, kletig och oaptitlig beläggning vid nötningstestet. Klart sämst är testets billigaste plastbelagda stekpanna, Menuett. Anmärkningsvärt att den är så dålig, menar Birgitta Rasmusson, tidigare chef för Ica Provkök, som testat stekpannorna. Testet visar också att plastbelagda stekpannor ofta behöver mer fett för att maten inte ska fastna, än pannor med keramik. Till artikeln >>

TEST: Toapapper

7 januari, 2016 i Tester

Räcker det med billigt och bra, eller vill du ha lent och lyxigt? Icakuriren har granskat tio olika sorters toapapper – och hittat en vinnare, skriver tidningen. Billigast är tvåskiktspappret Skona från Ica för 12 öre per meter, dyrast Lambi med 22 öre. Fixa är det billigaste pappret med tre skikt för 13 öre. Kilopriset ger en bra fingervisning om hur prisvärt pappret är, och ska stå på hyllkanten. Längden som anges på förpackningen verkar stämma – som mest skiljde det 6 decimeter. Till artikeln >>

Djurförsäkring: Dyrt att vara utan

6 november, 2015 i Ekonomi, Hälsa

Husdjursförsäkringar finns för alla tillfällen – men det lönar sig att jämföra både priser och villkor, skriver Icakuriren. Priset på en djurförsäkring har stigit kraftigt under de senaste åren och i det närmaste fördubblats. Förklaringarna är många. För det första är vi inte särskilt priskänsliga. En annan förklaring som försäkringsbolagen brukar ge är att vi utnyttjar försäkringarna allt mer. En tredje är att veterinärmarknaden har förändrats, där fler kliniker ingår i stora koncerner med högre krav på lönsamhet. Be om offert hos flera bolag och jämför. Tänk också på att du kan få rabatt om du är med i en husdjursförening. Till artikeln >>

TEST: Ångstrykjärn

24 september, 2015 i Tester

Icakuriren har testat tio ångstrykjärn, och konstaterar att pris och kvalitet går hand i hand. Bäst betyg får Philips GC4895 med bra omdömen när det gäller de praktiska funktionerna och hela fem hjärtan när det gäller strykning av både linne och bomull. Sämst i testet är lågprisjärnen Menuett och Severin. Menuett droppar dessutom vatten vilket kan vara förödande på ett känsligt plagg. Till artikeln >>

Trött på kött? Så funkar alternativen

28 augusti, 2015 i Livsmedel

Vill du minska ditt köttätande? Ett sätt är att ersätta köttfärs och köttbullar med vegetariska kusiner. Här är alternativen och hur du använder dem, skriver Icakuriren. Ett första enkelt steg är att minska mängden köttfärs och istället dryga ut med till exempel kokta bönor, riven morot, hackad svamp eller strimlad vitkål. Nästa steg är att byta köttfärsen mot vegetarisk färs som quorn och sojafärs. Till artikeln >>

Smaktest: Färdig Bearnaise

15 maj, 2015 i Livsmedel, Tester

Färdig bearnaisesås är en storsäljare. Men det är stor skillnad på såserna, skriver Icakuriren som testat 11 sorter. Sämst betyg får Felix och Blå Band på flaska med ett överkryssat hjärta. Bäst betyg får Örneborgs ocg garant med 4/5. Vissa är goda, andra luktar lösningsmedel eller smakar gammalt, konstaterar tidningen. Till artikeln >>

Hälften salt i färdig buljong

7 april, 2015 i Hälsa, Livsmedel, Tester

Buljongtärningar består av uppåt 50 procent salt – ibland ännu mer, skriver Icakuriren som har granskat ett tjugotal av våra vanligaste färdigbuljonger i tärningsform. Medan köttextraktandelen i köttbuljongtärningarna kan vara så låg som två procent, och fiskpulverandelen i fisktärningarna understiga sex, är tillverkarna betydligt generösare med saltet. – Oj, detta är kolossalt mycket salt. Och vi vet ju att buljongtärningar och färdiga fonder är en väldigt vanlig
ingrediens i kosten, både hemma och på restaurang. Jag tror inte folk alls är på det klara över vilken saltkälla detta är, säger professorn i klinisk nutrition vid Göteborgs universitet Lena Hulthén. Svenskarna får i sig tio–tolv gram salt per dag, enligt Livsmedelsverket, ungefär dubbelt så mycket som vi ”borde” äta. En enda buljongtärning kan innehålla så mycket som fem gram salt eller mer, alltså hela det rekommenderade dagsintaget. Till artikeln >>

Guide: Här är alternativen till mjölk

9 mars, 2015 i Livsmedel

Allt fler väljer att byta ut mjölk mot drycker som kommer från växtriket. Icakuriren har tittat närmare på några av kornas utmanare; havre, soja, ris och nötter. De olika mjölkliknande dryckerna (de får inte kallas mjölk) är skräddarsydda för att likna mjölk från korna. De är alla vita till färgen, de paketeras i enliterstetror, de ligger alla på ungefär samma fetthalt som mellanmjölk, vegetabiliskt fett som solrosolja och rapsolja tillsätts i stället för mjölkens animaliska fett. – Det är klart att det finns massor av näring och nyttiga ämnen i mjölk, men det är bra att det finns fler alternativ att välja på, säger Hanna Eneroth, nutritionist på Livsmedelsverket. Hon vill inte peka ut någon av alternativdryckerna som mer hälsosam än någon annan. Hon tycker snarare att det är bra att prova flera av dem och variera sig. Trots allt skiljer sig de olika dryckerna en del i näringssammansättning och kan komplettera varandra. Till artikeln >>

Bonuskorten du inte behöver

2 mars, 2015 i Handel

Bonuskort för mataffärer, klädkedjor, sportbutiker… Plånboken sväller över och ibland är det svårt att hitta rätt i kortdjungeln, skriver Icakuriren. Många butiker registrerar bonus och andra förmåner på ditt personnummer. Att rensa i plånboksröran är därför enkelt om du vet vilka kort som inte längre behövs. Icakuriren har listan >>