Du går nu igenom arkiven för Ingmar Kroon.

Krafttag krävs mot matsvinnet

8 december, 2014 i Livsmedel, Miljö

Hushållen slänger i särklass mest. Men matsvinnet är även stort hos grossister och livsmedelsbutiker. Nu försöker branschen på olika sätt ta tag i problemet, skriver GP. 451 000 ton var det onödiga matavfallet eller matsvinnet i Sverige 2012. Den totala mängden matavfall var avsevärt större – 1 211 000 ton. Till artikeln >>

Axfood återkallar gula cocktailtomater

25 november, 2013 i Handel, Livsmedel

Axfood återkallar gula cocktailtomater i ask från Spanien sedan bekämpningsmedel över gränsvärdet konstaterats vid en rutinkontroll, skriver företaget i ett pressmeddelande. En mindre del av ett parti cocktailmix-tomater från samma leverantör återkallas också. Tomaterna har sålts i Willys, Hemköp och Axfood Snabbgros. Till pressmeddelandet >>

Så hamnade hästkött på svenska tallrikar

12 februari, 2013 i Livsmedel

Den rumänska regeringen har tillsatt en krisutredning för att undersöka två misstänkta hästköttsexportörer. Livsmedelsministern Eskil Erlandsson (C) rasar mot skandalen, som misstänkts ha kopplingar till europeisk maffia, i ett mångmiljonsbedrägeri med målet att förvanska köttproduktionen. Findus har polisanmält sina franska leverantörer Comigel, samtidigt som de själva riskerar att polisanmälas. Cirkusen kring hästköttsskandalen visar inga tecken på att ta slut, skriver Expressen. Till artikeln >>

Åt potatisgratäng – fick metallkrok i halsen

25 oktober, 2012 i Hälsa, Livsmedel

May 81 bjöd på potatisgratäng från Axfood. När hon åt fick hon en metallkrok i munnen, rapporterar Aftonbladet. Som plåster på såren fick hon en värdecheck på 100 kronor, men ingen ursäkt. Ingmar Kroon, presschef på Axfood förstår inte vad företaget skulle kunna ha gjort mer. – Jag har full förståelse för att man blir förskräckt men bara för att det ligger en metallbit i en förpackning så betyder inte det att det är fel på alla andra också, säger han. Till artikeln >>

Känner sig lurade av ”falsk” smördeg

2 maj, 2012 i Livsmedel

En konsument känner sig lurad efter att ha köpt smördeg av märket Eldorado, skriver LT. Enligt innehållsförteckningen saknas det smör i degen. – Den här frågan diskuter­ades väldigt intensivt i media för ett par år sedan och man kunde då konstatera att vi, precis som alla andra företag på den svenska marknaden, använder oss av margarin i smördegen och inte smör, säger Axfoods presschef Ingmar Kroon. Han undrar vad man annars ska kalla degen. Till artikeln >>