Du går nu igenom arkiven för Jennifer Stureson.

Mat som heter något den inte innehåller

14 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Guacamole som innehåller 1,5 procent avokado, smördeg utan smör, räksoppa med två räkor, en champinjonsoppa med 4,5 procent svamp, chilisås som innehåller 0.04 procent chilipeppar. Listan kan göras lång med livsmedel som heter något de inte riktigt innehåller, skriver SVT Plus. – Vi har ju inga minimiregler som säger hur mycket det måste vara i en produkt utan reglerna är sådana att man ska mängdangivelse för de här ingredienserna som vi tror är avgörande för köpet, säger Lena Wallin, statsinspektör på kontrollstödsenheten hos Livsmedelsverket. Läs mer >>