Du går nu igenom arkiven för Joakim Lundgren.

Salladshyllorna gapar tomma i Sverige

6 februari, 2017 i Livsmedel

Britterna får nu endast köpa tre salladshuvud per person på grund av grönsaksbristen i Europa. I Sverige gapar salladshyllorna tomma, men det finns inget behov av en ransonering, skriver TT. Framför allt är det brist på känsliga saker som ruccolasallad och liknande. Just nu saknas det fyra sorter, säger Joakim Lundgren, butikschef på Hemköp i Laröd. Bristen på färdigskuren sallad har gjort att priserna för alternativen har skjutit i höjden, som exempelvis för isbergssallad. I Sverige råder dock ingen akut brist på isbergssallad och det finns inget behov av ransonering, uppger Coop, Ica och Axfood. Om inget oväntat sker i södra Europa tror de svenska livsmedelskedjorna att läget kommer att förbättrats inom några veckor. Till artikeln >>