Du går nu igenom arkiven för Joakim Östman.

120 kilo utgånget kött skulle malas

26 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

När en oanmäld livsmedelsinspektion av Ica Supermarket Centrum i Örnsköldsvik ägde rum, fann kontrollanten i rummet där butikspersonalen malde köttfärs 120 kilo kött med utgånget datum. Kyldiskarna ute i butiken innehöll också ett antal förpackningar med köttfärs som malts av utgånget kött, skriver Allehanda. Det inträffade är polisanmält och en förundersökning ska inledas då butiken misstänks för två fall av brott mot livsmedelslagen; märkningsbestämmelserna och livsmedelssäkerhet. Butiken har nu upphört med att mala kött på egen hand och köper bara in färdigpackad sådan. På Ica centralt säger man att en ansvarsnämnd kommer titta närmare på det inträffade och att påföljden kan bli erinran, varning eller uteslutning. Läs mer >>

Ica-butik kallar tillbaka köttfärs

24 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Ica Supermarket Centrum i Örnsköldsvik har sålt 60 kilo köttfärs med utgånget datum och man har nu återkallat köttfärsen. Man uppmanar alla kunder som inhandlat köttet att lämna tillbaka det, skriver Allehanda. Det var vid en inspektion av kommunens miljö och hälsa som det upptäcktes att kött med utgånget datum av misstag malts till köttfärs. Läs mer >>