Du går nu igenom arkiven för Johan Cejie.

Rekordjul för KRAV-skinka

26 november, 2014 i Livsmedel

Det kommer att finnas tio ton KRAV-märkt julskinka till försäljning i år, vilket är en ökning med 67 procent jämfört med 2013, skriver Foodmonitor.se. Enligt KRAV har volymen KRAV-märkt julskinka tidigare legat på en andel av mellan fyra till sex ton av de cirka 220 ton julskinka som kommit från KRAV-märkta grisar i Sverige. Att så liten andel av skinkorna från 300 ton får märkningen beror på att nitrit tillsätts i merparten av julskinkorna vilket innebär att de istället märks de med EU-lövet. – På de finska julborden är så gott som all julskinka nitritfri, påpekar Johan Cejie, försäljningschef på KRAV. Till artikeln >>

Rekordår för ekologisk mat

20 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Vi fortsätter att handla mer och mer ekologiskt i Sverige. Enligt organisationen Krav:s senaste rapport blev 2013 ett rekordår, skriver P3 Nyheter. Mjölk och ägg säljs allra mest, och efterfrågan på frukt och kött ökar snabbt. På Krav tror man att 2013 års skandaler med hästkött och bekämpningsmedel i vin och bananer har påverkat våra val. Läs mer >>

Starkt år för ekologisk mat

30 januari, 2014 i Handel, Livsmedel

Försäljningen av ekologiska varor i Sverige ökade med elva-tolv procent under 2013, enligt Krav, och beror på trycket från konsumenterna, skriver GP. Något som också livsmedelskedjorna kan bekräfta då man har uppemot 23,5% ökningar. Det är dock underskott på ekologisk frukt och grönt – det tar tid att få fram ekologiska alternativ – samtidigt som det finns ett överskott av kött där bönderna gör förluster. Läs mer >>

”KRAV-märkt mjölkpulver lyfter ekomarknaden”

3 maj, 2013 i Livsmedel

Bondeägda Arla Foods har börjat producera KRAV-certifierat mjölkpulver i sin anläggning på Gotland, ett viktigt steg för fortsatt utveckling av eko-markaden. Det skriver KRAV i ett pressmeddelande. [Det] innebär att utbudet av KRAV-märkta produkter som barnmat, choklad och bakverk kan fortsätta att öka. Dessutom är det ju verkligen jättegoda nyheter för djuren och för oss som äter maten, säger Johan Cejie, Försäljningschef KRAV. Till artikeln >>