Du går nu igenom arkiven för jordgubbar.

Jordgubbspolisen slår till mot falska gubbar

24 maj, 2015 i Livsmedel

Försäljningen av utländska jordgubbar, ompaketerade till svenska, kan vara organiserad. Jordbruksverket sätter nu hårt mot hårt och har vässat kontrollerna av de falskflaggade gubbarna, skriver P4 Sjuhärad. Med hjälp av referensprover på vattnet i svenska marker har Jordbruksverket sedan några år tillbaka kunnat skicka misstänkt osvenska jordgubbar på ursprungsanalys till Tyskland. I år görs runt 200 kontroller runt om i landet, och till sin hjälp har myndigheten både odlare och privatpersoner. – Det finns inget annat område där allmänheten har visat så stort intresse. Folk mejlar, ringer, tipsar och har synpunkter, säger Tony Nilsson, enhetschef på Jordbruksverkets växtkontrollenhet. Indikationer tyder på att fusket delvis kan vara organiserat. – De stora lådorna som rymmer ett antal literförpackningar ska vara märkta med ursprungsland, odlarnamn och klass. Man kan söka efter det här yttre emballaget runt försäljningsstället, säger Waldemar Ibron, inspektör på Jordbruksverket. Till artikeln >>

Jordgubbsförsäljarna ska synas i sömmarna

27 april, 2015 i Livsmedel

Svenska jordgubbar till midsommar är heligt för många. I år ska kontrollen av försäljningen skärpas för att få bukt med utländska bär som säljs som svenska, skriver Jnytt. I fjol gjorde Jordbruksverkets inspektörer omkring 200 kontroller i landet. I år blir det fler och Jönköpings län är ett av de handfull län som kommer att prioriteras extra mycket. – Vi är speciellt intresserade av försäljningsställen på torg eller längs vägar. Det är där vi har upptäckt störst problem tidigare, säger Tony Nilsson, enhetschef på Jordbruksverkets växtkontrollenhet och tillägger att det är förvånansvärt ofta ursprungsmärkningen inte stämmer. Utifrån vattenmolekylerna i jordgubbarna kan man fastställa var jordgubbarna är odlade någonstans. – I grunden handlar det om redlighet. Om du som konsument är beredd att betala extra för svenska jordgubbar så ska du också kunna lita på att de är svenska. Som kund är priset en viktig detalj att hålla utkik efter i jakten på svenska bär. Till artikeln >>

Är svenska jordgubbar verkligen giftiga?

24 juni, 2014 i Livsmedel

I en artikel som postats på facebooksidan Matfusket påstås svenska jordgubbar innehålla gifter och därför vara farliga att äta. Hör Livsmedelsverkets toxikolog Anneli Widenfalk reda ut hur det ligger till, skriver P3 Nyheter. – Det stämmer att vi hittar kemiska bekämpningsmedel i svenska jordgubbar, men det betyder inte att jordgubbarna är farliga att äta. Det är extremt låga halter av gift, så pass låga att det precis är på gränsen att vi kan se dem i våra mätningar. Ett litet barn skulle kunna äta 4 kilo jordgubbar varje dag året om utan att ta skada, säger Widenfalk. – Det ligger ju också ett ansvar för de som skriver artiklar och inlägg att berätta sådant som är sant så att information som den här blir trovärdig, säger Björn Bernhardson som ligger bakom sajten Äkta vara. David Appelgren, grundare Matfusket ville inte medverka i P3 Nyheter med Karlsten men skickar en kommentar där han bland annat skriver ”Matfusket är en ideell sida som drivs av och för konsumenter. Vi postar inlägg och observationer som våra läsare skickar in till oss. Inlägget om de besprutade jordgubbarna är baserat på en insändare av Rune Lanestrand. Vi har kollat upp faktan i insändaren och bedömt att den stämmer”. Till artikeln >>

Gott om svenska jordgubbar

19 juni, 2014 i Livsmedel

Glöm importerade jordgubbar. I år finns det gott om svenska bär — och ingen behöver rusa i panik till affären för att få mogna jordgubbar till midsommar, skriver TT. Till artikeln >>

Stora skillnader i pris på jordgubbar

17 juni, 2014 i Livsmedel

Jordgubbspriserna varierar stort just nu. I Örebro kan man köpa jordgubbar för allt mellan 10 och 40 kronor litern, skriver P4 Örebro. Men man får det man betalar för säger Magnus Engstedt, trädgårdskonsulent och bärrådgivare på Länsstyrelsen i Jönköping. – En del bär är odlade lokalt och plockade mogna på morgonen och säljs på eftermiddagen medan andra bär är plockade omogna för flera dagar sen och när de kommer till konsumenten så är det en helt annan smak och lyster i ett sånt bär. Till artikeln >>

Ica återkallar jordgubbar och rucola

10 december, 2013 i Livsmedel

Ica återkallar inte mindre än fyra olika produkter på grund av risken att smittas av sjukdomar. Det är flera produkter med frysta jordgubbar i som säljstoppas efter indikationer om att jordgubbar kan ha orsakat ett fall av Hepatit A. De aktuella produkterna har ursprung i Marocko och åtgärden gäller samtliga bäst-före-datum. Kunderna uppmanas att lämna tillbaka produkterna för att få pengarna tillbaka. Till pressmeddelandet >> Butiksjätten återkallar samtidigt rucola av märket Ica, där bäst före-datumet egentligen redan passerat. Detta efter att man upptäckt salmonella i samband med en provtagning. Till pressmeddelandet >>

Frysta jordgubbar behöver inte längre kokas

6 december, 2013 i Handel, Livsmedel

Livsmedelsverket skriver i ett pressmeddelande att utbrottet av hepatit A kopplat till frysta importerade jordgubbar är nu över och man behöver inte koka dessa längre. Det inträffade har pågått inom Norden sedan oktober 2012 men inga nya fall har rapporterats de senaste tre månaderna. Verket bedömer att sannolikheten är mycket liten för att det fortfarande finns jordgubbar med hepatit A-virus i handeln. Till pressmeddelandet >>

Han avslöjade jordgubbsbluffen

26 juni, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Jordgubbstårtorna i Nittsjö bystuga blev en riksnyhet i helgen. Leif Svensson fick Ica att erkänna att de frysta jordgubbarna var odlade i Marocko trots att det stod Belgien på påsen, skriver DT. Marocko är ett av de länder som Hepatit A-smitta spridits från via frysta jordgubbar, och han ville därför dubbelkolla ursprunget och ringde Icas kundkontakt. Där svarade man att bären var packade i Belgien men odlade i Marocko och att Ica följer lagen när det gäller märkningen. – Men ni har ju ansvar för om människor blir sjuka, svarade Leif Svensson innan han ringde teve och kvällstidningarna. Till artikeln >>

Den välbesprutade jordgubben

20 juni, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Att studera Jordbruksverket information om växtgifter i bärodling är ingen rolig läsning för den som tycker om jordgubbar, skriver Rune Lanestrand, tid redaktör För Småbrukaren, i en insändare i Barometern. För att bekämpa svampangrepp finns 13 olika preparat, 9 olika insektsmedel, 8 preparat mot kvalster och 14 olika växtgifter mot ogräs. Sammanlagt 44 preparat varav 33 på grund av sin giftighet, förbjudna att användas i ekologisk, KRAV-godkänd jordgubbsodling. För hobbyodlaren måste det framstå som ett under att det utan alla dessa preparat går att odla jordgubbar överhuvudtaget. Till artikeln >>

Frysta jordgubbar bakom hepatit A-utbrott

23 maj, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Smittskyddsinstitutet (SMI) har hittat smittkällan till utbrottet av hepatit A som pågått i flera nordiska länder, skriver VF. Boven till utbrottet är köpta, frysta jordgubbar. Eftersom andra typer av bär inte längre är misstänkta för smittan begränsas nu rekommendationen om kokning till enbart jordgubbar. I dagsläget vet inte myndigheterna vilket land, varumärke eller producent som de smittade jordgubbarna kommer ifrån. Till artikeln >>