Du går nu igenom arkiven för kallrökt lax.

Axfood återkallar kallrökt lax

12 oktober, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Axfood återkallar två partier av Falkenberg Seafood Kallrökt lax på grund av misstankar om att listeria kan finnas i produkten. Den har sålts hos Willys, Hemköp, Tempo och Axfood Snabbgross runt om i landet, skriver TT. Återkallelsen gäller 400 gram med sista förbrukningsdag den 13, den 14, den 17, den 18 och den 19 oktober, samt 100 gram med sista förbrukningsdag den 14 och den 17 oktober. Till artikeln >>

Falkeskog kallrökt lax återkallas efter misstänkt listeria

9 februari, 2016 i Hälsa, Livsmedel

David Nordqvist Fiskexport AB återkallar Falkeskog kallrökt lax på grund av sjukdoms-symptom av Listerios på en person i Kalmar län, skriver Food Safety i ett pressmeddelande. Återkallelsen omfattar kallrökt lax med batch-nummer 15264 eller 15348 och ett bäst-före-datum 25 januari 2016 eller tidigare. Till pressmeddelandet >>

Farlig bakterie i rökt och gravad lax

13 oktober, 2015 i Hälsa, Livsmedel

David Nordqvist Fiskexport i Nogersund återkallar 4 668 förpackningar med kallrökt och gravad skivad fjordlax, skriver P4 Blekinge. Orsaken är att man hittat listeria i värden, som visserligen ligger under gränsvärdet. Listeria kan växa i kylskåpstemperatur och i vakuumförpackningar, men växer långsammare ju lägre temperaturen är. Listeriabakterien dör vid uppvärmning till över 70 grader, men kan vara farlig för riskgrupper som äldre, personer med nedsatt immunförsvar eller gravida. Till artikeln >>

Livsmedelsverket reagerar efter Listerialarmet

12 december, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Efter larmet gällande listeria i Ica Basics kallrökta lax reagerar nu Livsmedelsverket, skriver SVT Nyheter. – Varje livsmedelsföretag ska ansvara för att livsmedlen ska vara säkra. Det gäller även lågprisprodukter, säger Mats Lindblad, mikrobiolog vid Livsmedelsverket i Uppsala. Upptäckten av listerian skedde enligt Ica-koncernen efter en rutinkontroll. – Vad gäller den kallrökta laxen är den norsk och kommer från en svensk leverantör som vi har ett mångårigt samarbete med. Den har tidigare funnits under varumärket Euroshopper, säger pressekreterare Maria Hillborg. Till artikeln >>

Ica återkallar kallrökt lax

12 december, 2012 i Hälsa, Livsmedel, Varningar

Ica återkallar kallrökt lax efter att listeria-bakterier har hittats i produkten. Bakterierna kan sprida en sjukdom som kan vara livsfarlig för gravida och äldre, skriver Metro. Det gäller Ica Basic med bäst före-datum 27 december och 30 december. Till artikeln >>