Du går nu igenom arkiven för Kavli.

Nu införs gränsvärden för arsenik i ris

23 februari, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Efter larmen om arsenik i ris väljer Kavli att sätta lappar på sina risdrycker som varnar föräldrar från att ge dem till små barn, skriver SVT Nyheter. Problemet med arsenik i ris har varit känt en längre tid, men det har hittills saknats lagstadgade gränsvärden för företagen att hålla sig till. I förra veckan tog EU-kommissionen beslut om att lägga till ett avsnitt om gränsvärden för arsenik i en redan gällande förordning om kontamination i mat från 2016. Ett ettårigt barn som dricker 5 dl risdryck får i sig 3-5 ggr mer arsenik än det riktvärde som EU:s myndighet för livsmedelssäkerhet, EFSA tidigare tagit fram som hälsosäkert. Livsmedelverket avråder från att ge produkterna till barn under sex år, men i handeln rekommenderas de från ett år. Den rekommendationen gäller enbart näringsinnehållet. På Kavli har man nu beslutat att lägga till en varningstext på produkterna. Till artikeln >>

Isländsk yoghurt är norsk

20 mars, 2012 i Livsmedel

”Skyr – Isländsk yoghurt” hårdlanseras just nu. Men yoghurten varken kommer från isländska kor eller ens görs av något isländskt företag, skriver Louise Ungerth i sin konsumentblogg. Istället tillverkas Skyr i Norge av Kavli. Trots tjusiga annonser med islandshästar och fjäll i bakgrunden och försåtliga frågor som ”vad kan en karg ö som Island erbjuda dig som vill orka mer”. Till artikeln >>