Du går nu igenom arkiven för Kerstin Lindvall.

Debatt: EU-förslag stoppar ekomaten

4 maj, 2015 i Handel, Livsmedel, Miljö

Förra året ökade försäljningen av ekologisk mat med 41 procent. Vad många svenska konsumenter inte känner till är att EU:s ministrar just nu står inför beslutet att rösta för EU-kommissionens förslag till ny ekoförordning, med nya hinder för ökad ekologisk produktion och konsumtion. Den svenska regeringen måste höja tonen och påverka förslaget, skriver företrädare för flera livsmedelsföretag i SvD. Till artikeln >>

Icas pastakopplingar med italienska maffian

17 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Ica säljer pasta producerad av ett företag som misstänks ha stått under den napolitanska maffians kontroll. Det är färsk tagliolini märkt ”Ica – I love Eco” samt tio andra pastasorter som bär Icas logotyp som ”drabbats”. Något som matvarujätten själv säger sig vara helt ovetande om, skriver Aftonbladet. Kerstin Lindvall, chef för hållbarhet på Ica, kommer att gå vidare med uppgifterna. - Vi ska ta en diskussion med vår inköpsverksamhet och säkerställa vilken information de har haft och inte har haft för att se om vi har fattat beslut på felaktiga grunder när vi tecknat avtal med den här leverantören. Italien har inte varit ett högriskland för oss men det kan vara väl värt att ompröva, säger hon. Läs mer >>

Råd & Rön: ICA bäst på samhällsansvar

29 november, 2013 i Handel, Livsmedel

När Råd & Rön granskat fem livsmedelskedjor och deras arbete med samhällsansvar får ICA högst betyg. Bra uppförandekoder som genomsyrar arbetet på alla nivåer och öppenhet med information är bland annat det som ger företaget bra betyg. Axfood, som bland annat äger Willys och Hemköp, får också högt betyg medan Lidl, Coop och Bergendahls med bland annat Citygross hamnar i botten. Dock – allt som allt är samtliga företag långt ifrån full poäng. Läs mer >> Se själva resultatet här >>

Salmonella i Icas egna hamburgare

19 juni, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Ica återkallar frysta hamburgare av kedjans eget märke efter det att prover från en leverantör visat att köttet är salmonellasmittat, skriver DN. Återkallandet gäller Ica Hamburgare i åttapack med bäst före-datum 11 och 12 juni 2014. – Totalt handlar det om 10.000 konsumentförpackningar. Huvuddelen av leveransen kunde vi stoppa på lager. Det är en mindre del som gått ut till butik, säger Kerstin Lindvall, hållbarhetschef hos Ica. Hamburgarna innehåller kött från Sverige, Tyskland och Irland, och det var det irländska köttet som var salmonellasmittat. Till artikeln >>