Du går nu igenom arkiven för Kommerskollegium.

Närodlat – värdelöst begrepp?

4 juni, 2013 i Livsmedel, Miljö

Restauranger och matbutiker lockar med begrepp som närodlat och närproducerat. Men låt dig inte luras, orden kan betyda vad som helst, skriver Icakuriren. Hos SJ är nära lika med svenskt. – Det har gått inflation i det här med närodlat och närproducerat. Vi skulle helst se att man inte använde sig av de begreppen alls, säger Jan Bertoft, generalsekreterare på Sveriges Konsumenter, som tycker att terminologin både är förvirrande och vilseledande. Transportena är dessutom bara en liten del v en varas totala miljöpåverkan. Just detta faktum framhålls i den färska rapporten Handelsperspektiv på närproducerat från Kommerskollegium, som visar att de argument som lyfts fram i debatten om närodlat ofta är förenklade och missvisande. Fryst broccoli från Sydamerika kan tex vara mer klimatsmart än svensk närproducerad. Till artikeln >>

Närodlat inte alltid det bästa

11 maj, 2012 i Livsmedel, Miljö

Det kan vara mer klimatsmart att köpa fryst broccoli från Sydamerika än svensk närproducerad, enligt en ny rapport från Kommerskollegium som DN tagit del av. – Vi vill framför allt komplicera bilden och visa att det är fler variabler än avstånd till producenten som spelar roll, säger utredaren Kåre Johard. Sveriges kalla produktionsförhållanden gör säsongen kort och kräver mer energi under vår och höst. En spansk tomat odlad på fält kan vara ett bättre klimatval än växthusdrivna svenska vårtomater. I fallet gröna bönor är de EU-producerade bättre, eftersom de från Kenya flygtransporteras. Lök och morötter är det bäst att köpa svenskt och närodlat. De trivs i svenskt klimat och produktionen gör liten klimatpåverkan. När det gäller nötkött belastar produktionen klimatet så kraftigt att transporten bara står för två procent av de totala växthusgasutsläppen. Till artikeln >>