Du går nu igenom arkiven för lammkött.

Vi äter allt mer lammkött

27 maj, 2015 i Livsmedel

Konsumtionen av lammkött ökar i Sverige. Men det är framför allt det importerade köttet som säljs allt mer, skriver P4 Kronoberg. Det mesta av lammköttet som ligger på svenska mattallrikar är importerat från Nya Zeeland och Irland. Höga krav på djurhållning bidrar till att det är dyrare att producera lamm- och fårkött i Sverige än i många andra länder. Klimatet gör också att svenska fårägare måste ta in sina djur på stall vintertid, vilket också kostar pengar. Svenska djur är också de som får minst antibiotika i EU. Till artikeln >>

BEUC kritiserar ny EU-märkningen av kött

10 december, 2013 i Konsumenträtt, Livsmedel

När vi i Europa köper nötkött ska vi kunna se på förpackningen var djuret föddes, var det levde och var det blev slaktat. Men enligt ett EU-beslut i fredags blir reglerna inte lika strikta för kött från gris, lamm, get och fågel. Detta har regeringen kritiserat och nu framför även den europeiska konsumentorganisationen BEUC samma kritik, skriver SR Ekot. Organisationen anser att den inte går ”tillräckligt långt ur ett konsumentperspektiv” och att den nya märkningen underlättar matfusk. Läs mer >>