Du går nu igenom arkiven för Länsstyrelsen Dalarna.

Ät mer grönt för miljön och hälsan

26 november, 2013 i Livsmedel, Miljö

Vår köttkonsumtion påverkar miljön i så stor utsträckning att Livsmedelsverket tycker att läget är kritiskt, skriver DT. Verket uppmanar oss att äta mer vegetarisk mat för att på så sätt få ner utsläppen av växthusgaser. Men en vegetarian behöver också tänka till för att inte belasta miljön. Om han eller hon väljer en ”vanlig” (besprutad) banan eller ekologisk sådan spelar också roll. Något som dock alla kan ta till sig är att försöka alltid välja svenska varor. Läs mer >>