Du går nu igenom arkiven för läsk.

Debatt: Fosfat – ett underskattat hot

9 december, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Tillsatser av fosfat i maten påverkar hälsan för hela befolkningen. Problemet har länge varit okänt för de allra flesta. Men vi behöver minska dessa tillsatser i maten för att förbättra folkhälsan, skriver flera professorer och dietister i en debattartikel i SvD. ”Tills livsmedelsindustrin har tagit bort onödiga fosfattillsatser i födan bör man som konsument ta med sig ett förstoringsglas till mataffären så att man kan läsa den finstilta innehållsförteckningen på prefabricerade livsmedel. Raffinerade och bearbetade matprodukter som innehåller fosfattillsatser bör enligt vår mening väljas bort.” skriver man bland annat. Läs mer >>

Kolsyra lurar hjärnan

19 september, 2013 i Hälsa, Livsmedel

Kolsyra i läsk lurar vår hjärna och vår förmåga att känna skillnad på socker och konstgjorda sötningsmedel, enligt amerikanska forskare, skriver SR Vetenskapsradion. Effekten gör det möjligt att söta drycker med ämnen som inte innehåller lika mycket energi som socker, utan att de upplevs som konstgjorda. Men det finns också en baksida: kolsyran gör att vi inte uppfattar läsk, som innehåller socker, lika söta som om vi skulle dricka dem utan kolsyra vilket i sin tur kan leda till ökad konsumtion och kaloriintag. Läs mer >>

Drickbacken petad av plastflaskan

13 maj, 2013 i Livsmedel

Har du en drickback hemma? Eller rent av en Trocadero i glasflaska? Kanske läge att spara! För nu försvinner dessa klassiker ur våra butiker, skriver NWT. Minskande försäljning på grund av konkurrens från pet-flaskor är huvudanledningen. Sedan några veckor tillbaka finns glasflaskans ersättare i plast på plats i butikerna. – Pantsystemet finns kvar tills vi fått in alla backar. Så man behöver inte halsa i sig all dricka på direkten! försäkrar Gustav Johansson på Ica Kvantum i Välsviken. Och fortfarande finns lättöl och vatten i de gamla vanliga glasflaskorna. Till artikeln >>

SodaStream om kriget mot läskjättarna

3 december, 2012 i Livsmedel, Miljö

SodaStream var popppis på 70- och 80-talen, men nu satsar de stort på comeback och de gör det genom att aggressivt attackera läskjättar som Coca Cola och Pepsi, skriver Resumé. – Vi har ett enda mål, att nå 100 procent av hushållen i Sverige. Sveriges kranvattenkvalitet tillsammans med de miljömedvetna konsumenterna här gör Sverige till den bästa potentiella marknaden i världen, säger Daniel Dembovsky, nordisk marknadsansvarig. Tidigare i veckan skrev Resumé om att SodaStreams globala reklamfilm, som började sändas i Sverige i förra veckan, har dragits in i Storbritannien på grund av den ses som nedvärderande för läskvarumärken. Till artikeln >>

Juice fräter mer på tänderna än läsk

9 oktober, 2012 i Hälsa

Juice fräter mer på tänderna än Coca-Cola. Det visar SvD:s experiment tillsammans med Karolinska institutet om hur sura drycker påverkar våra tänder, skriver tidningen. När man dricker eller äter något surt mjukas nämligen tandens emalj upp och kan lätt slitas bort av tandborstning eller gnisslande tänder. Svensk forskning visar att frätskadorna, så kallad dental erosion, är på väg att utvecklas till en ny folksjukdom. – Juice är mer surt och farligare för tänderna när det gäller erosion än vad läsk är eftersom citronsyran är farligare än fosforsyran i colan, säger Ann-Katrin Johansson, lektor på Karolinska institutet. Till artikeln >>

Coca-Cola lanserar 15 cl-burkar

11 september, 2012 i Handel, Livsmedel

Efter år av allt större förpackningar gör nu Coca-Cola tvärtom och lanserar en 15 cl-burk. Enligt pressmeddelandet säljs den i 12-pack, med start vecka 36. – Vi ser en tydlig trend och efterfrågan bland både kunder och konsumenter på små portionsförpackningar, säger Charlotta Bard Resare, affärschef på Coca-Cola Enterprises Sverige. Till artikeln >>

Läsk värsta sockerfällan

1 augusti, 2012 i Hälsa, Livsmedel

2700. Så många sockerbitar dricker du om året, skriver Icakuriren. I snitt dricker vi svenskar 90 liter läsk per person. 1960 drack vi 22 liter om året, 1980 30 liter. – Läsk är den största enskilda kostboven mot folkhälsan, säger professor Göran Petersson. Han menar att bytet fårn glasflaskor till stora petflaskor förvärrat hälsan för människor flera gånger om. – Hälften av alla vuxna svenskar är överviktiga. 400 000 har redan diabetes typ 2 och en miljon har ett förstadium till diabetes med insulinresistens. Det är tragiskt att det har gått så långt. Icakurirens egen dietist Viveca Annell anser att läsken är förkastlig. – Av allt socker vi får i oss är just socker från läsk det värsta eftersom kroppen inte uppfattar att den får energi när vi dricker den. Vi tillför kalorier, men vi känner ingen mättnad. Till artikeln >>

Läsk gör levern sjukligt fet

3 januari, 2012 i Hälsa

En liter läsk om dagen i sex månader resulterar i en fördubbling av fettmängden i levern och bukhålan. Det visar en dansk undersökning där 47 personer antingen fick dricka vatten, mjölk, diet-läsk eller ”vanlig” läsk, skriver TT. Läskdrickarna blev inte fetare än andra. Däremot kan fettinlagringen kan leda till exempelvis diabetes och skrumplever. Till artikeln >>

Läskjättar välkomnar juiceregler

19 december, 2011 i Hälsa, Livsmedel

Nya regler om etiketterna på juicepaketen inom EU pekar ut att juice är juice, och att konsumenter inte ska tro att de fått juice när de i själva verket köpt vatten med socker och lite frukt i, skriver SvD. En dricka med 90 procent äpplejuice och 10 procent jordgubbar ska inte, som i dag, få kallas för jordgubbsjuice. I stället måste tillverkaren skriva äpple-jordgubbs-juice eller liknande på paketet, och frukterna ska stå i rätt ordning enligt principen störst först. Att kunder kan ha trott att det är nyttigare att köpa sockerproppad nektar i stället för exempelvis lika sockerproppad läsk reflekteras i det faktum att olika europeiska läskföretag var bland de första att välkomna de nya reglerna. Till artikeln >>