Du går nu igenom arkiven för LI.

Li: Många missuppfattningar om ”köttskatt”

23 januari, 2013 i Livsmedel, Miljö

I medierapporteringen och debatten om Jordbruksverkets rapport om köttkonsumtion florerar flera missuppfattningar, skriver Livsmedelsföretagen i ett pressmeddelande. Jordbruksverket föreslår ingen skatt på kött i rapporten. Däremot resonerar verket om vilka ekonomiska och andra styrmedel som finns tillgängliga för att minska utsläppen av växthusgaser, varav skatt är ett. Konsumtionen av kött i Sverige är inte alls så hög som det framställs, utan rapporten anger produktionssiffror. Den faktiska är på 56 kg per person och år, och Sveriges konsumtion av nötkött ligger på EU-snittet. Till artikeln >>

”Diskussionen om matpriserna borde byta fokus”

13 december, 2012 i Handel, Livsmedel, Tester

Livsmedelsföretagen kommenterar diskussionen om matpriserna, där Sverige är ett dyrt land enligt statistik från Eurostat/SCB. Prisgapet ner till det västeuropeiska prissnittet är klart mindre än gapet upp till våra skandinaviska grannar, konstaterar Li. Dessutom är kronan just nu stark mot euron, vilket påverkar priserna. Dessutom är skiljda momssatser på mat en annan förklaring till prisskillnaderna. Faktum är att många livsmedel blivit betydligt billigare de senaste decennierna. Och här finns ingrediensen till den riktigt intressanta matprisdiskussionen: Vad som blir den långsiktiga effekten av prispressen på mat, skriver Li.Till artikeln >>

Priserna på julmat rasar

6 december, 2012 i Handel, Livsmedel

Intresset för mat har aldrig varit större än nu. Ändå förväntar vi oss att maten inte ska kosta särskilt mycket, skriver TT. Priserna på julmat sjunker. En liter julmust kostar till och med mindre nu jämfört med för 30 år sedan. Branschorganisationen Livsmedelsföretagen (LI), har forskat i arkiven och kollat kampanjpriser nu och då. Hade tex julmusten, som kostade 5 kronor litern 1982, följt KPI hade den 2010 kostat 12:40, i stället för 4:60 kronor litern. Samtidigt som prispressen är bra för konsumenterna har det lett till att var fjärde anställd i branschen nu arbetar i ett livsmedelsföretag som går med förlust, enligt LI. Till artikeln >>