Du går nu igenom arkiven för livsmedelsbutiker.

Matinköp stor klimatbov

21 februari, 2014 i Handel, Miljö

Konsumenternas resor till och från matbutiken medför relativt stora koldioxidutsläpp. Enligt en ny undersökning från Högskolan Dalarna och HUI Research skulle utsläppen kunna sänkas rejält om butikerna var bättre placerade, skriver TT. Därför bör klimataspekterna tas med i planeringen vid placering av nya butiker och köpcentra. Läs mer >>

Ledare: Orimliga prispålägg på svenskt fläskkött

6 februari, 2014 i Handel, Livsmedel

Reidar Carlsson skriver i en ledarkrönika i NT att handeln måste ta sitt ansvar för svenska grisbönder och ifrågasätter prispåslaget för svenskt fläskkött. ”Handeln måste sluta att göra större påslag på svenskt griskött än på importkött, och tydligare tala om ifall de färdiglagade köttbullarna innehåller svenskt eller importerat kött” skriver han bland annat. Läs mer >>

FDA: Förbjud transfetter

11 november, 2013 i Hälsa, Handel, Livsmedel

Konstgjorda transfetter bör förbjudas, anser det mäktiga amerikanska livs- och läkemedelsverket, FDA, i en ny rapport. Myndigheten menar att även om amerikanernas intag av de industriellt framställda transfetterna minskat kraftigt på senare tid, så orsakar nivån på i genomsnitt 1,3 gram per dag ändå 20.000 hjärtattacker varje år. Flera länder i Europa har redan infört förbudet men i Sverige behövs det inte menar Livsmedelsverket, skriver DN. – Transfetter är helt onödigt, det finns hälsorisker med det och konsumentnyttan är lika med noll. Enligt försiktighetsprincipen så borde man rensa bort det, säger Jan Bertoft, generalsekreteraren för Sveriges Konsumenter. Läs mer >>

Lantbutikerna överlever inte på bara livsmedel

5 november, 2013 i Handel, Livsmedel

I dag finns det 2 000 färre livsmedelsbutiker i Sverige än det gjorde år 1996. För lanthandlarna i glesbygden är det extra svårt att gå runt, och i många fall behöver man utveckla sin verksamhet till mer än dagligvaror om man ska överleva, skriver SVT Nyheter. Hyra ut släp, filmer, vara ombud och öppna en pub är sätten för att gå runt. Läs mer >>

Livsmedelsbutiker ratar mat redan innan den ska säljas

25 oktober, 2013 i Handel, Livsmedel

Tonvis med mat slängs i livsmedelsbutikerna, mest frukt och grönt. Det visar ett forskningsprojekt som gjorts vid Sveriges lantbruksuniversitetet i Uppsala, skriver Metro. En majoritet når inte ens butikshyllorna och Ingrid Strid, forskare på SLU, menar att butikerna skulle kunna minska svinnet. – Kött som närmar sig bäst före-datum skulle kunna frysas i stället för att slängas. Det kan säljas på andra hands-marknad till restauranger till exempel som är vana att hantera kött, säger hon. Läs mer >>

Anmäler butik för felmärkta hallon

13 januari, 2012 i Handel, Livsmedel

En kvinna har anmält en livsmedelsbutik i Ljungby till Konsumentverket för vilseledande prismärkning av djupfrysta hallon, skriver SR Kronoberg. Priset i kassan stämde inte med prismärkningen. Enligt kvinnan ska butikens våg vid ett tillfälle inte var nollställd, vilket lett till att hon fått betala för mycket. Till artikeln >>

Bästa lågpriskedjan

21 september, 2006 i Granskningar

Kampen om matvaruköparnas gunst är hård. Utländska jättar som Lidl och Netto har tvingat de svenska kedjorna att själva satsa på lågpris. Men vad tycker egentligen kunderna? Cint har sammanställt medlemmarnas omdömen om Lidl, Netto, Coop Forum, Ica Maxi och Willys. Läs resten av det här inlägget →