Du går nu igenom arkiven för Maria Luthström.

TEST: Flytande honung

2 juni, 2014 i Livsmedel

Testfakta har låtit analysera sju fabrikat av flytande honung. Coops och Eldorados flytande honung visade sig innehålla tillsatt socker och citronsyra. Enligt det franska laboratoriet Eurofins i Nantes som utfört analysen går det inte att säga exakt hur mycket socker som är tillsatt, men att det rör sig om minst 10 till 20 procent eftersom det är där någonstans detektionsgränsen går. Det tillsatta sockret kommer från antingen betor, ris eller spannmål. På Livsmedelsverket ser man mycket allvarligt på den här typen matfusk. – Vi kommer självklart att följa upp det här när vi fått ta del av testresultatet och eventuellt göra egna kontroller. Utspädd honung ska inte finnas på butikshyllorna, säger statsinspektör Louise Nyholm. Till artikeln >>