Du går nu igenom arkiven för Mårten Wallberg.

Omöjligt märka odlade jätteräkor

15 april, 2015 i Livsmedel, Miljö

Certifierade jätteräkor har fått grönt ljus i WWF:s fiskguide. Men Naturskyddsföreningen menar att det är omöjligt att odla jätteräkor på ett hållbart sätt, skriver Fria Tidningen. – Naturskyddsföreningens slutsats är att ASC-märkningen inte håller måttet. Vi ser flera problem med certifieringen, bland annat ohållbar produktion av foder samt skövling av viktig mangroveskog, säger Mårten Wallberg, ordförande i Naturskyddsföreningen Stockholms län. Till artikeln >>

Odlade tropiska jätteräkor är fortfarande ”Anti-Scampi”

18 februari, 2015 i Livsmedel, Miljö

Nu börjar ASC-certifierade odlade jätteräkor dyka upp i butikerna, skriver Naturskyddsföreningen i ett pressmeddelande. ASC, Aquaculture Stewardship Council, miljömärker odlade fiskar och skaldjur. Men certifieringen av odlade jätteräkor har så stora brister att Naturskyddsföreningen fortfarande uppmanar konsumenter att säga nej och hålla fast vid ”Anti-Scampi”. – För oss är det emellertid uppenbart att de tropiska odlingssystemen med jätteräkor helt enkelt inte går att miljömärka i dagsläget. Det finns fortfarande så stora problem att det inte är möjligt att rekommendera produkterna, säger Mårten Wallberg, vice ordförande. Till pressmeddelandet >>