Du går nu igenom arkiven för matmärkning.

Svensk sparris kom från Peru

27 mars, 2014 i Handel, Livsmedel

Aftonbladet skriver att den påstådda svenska sparrisen på Hötorget i Stockholm egentligen kommer från Peru. När tidningen besökte Hötorget under onsdagen fanns ”svensk sparris”-skylten kvar, men togs hastigt bort av en av försäljarna. – Okej, de är från Peru. De är från Peru, sa försäljaren. I artikeln säger tv-kocken Niklas Ekstedt att han ofta stöter på bluffar och falska skyltar när han går runt i matbutiker. Affärerna kan skriva att en vara är svensk eller färsk – när den inte är det. – Jag ser bluffar hela tiden och då brukar jag kommentera det. De svenska kantarellerna som vi köper är oftast östeuropeiska. Och blodapelsinen har säsong i tre veckor i Sverige, trots det säljer butikerna färskpressad blodapelsinjuice året runt. Vart pressar de den juicen undrar man ju? Läs mer >>

Lidl får kritik för fiskmärkning

13 maj, 2013 i Livsmedel

I butikskedjan Lidls butiker kan man köpa en förpackning märkt ”wild chum salmon or wild pink salmon fillets” under varumärket Trawlic. Med andra ord verkar det vara ett lotteri vilken fisk konsumenterna får med sig hem, skriver Foodmonitor.se. Örebro kommun kritiserar nu bolaget för märkningen, där en kod efter datumstämpeln visar vilken fisk paketet innehåller. – Man kan inte tolka lagstiftningen så, säger miljö- och hälsoskyddsinspektör Petra Lindström. Till artikeln >>

5000 i vite för dålig matmärkning

28 december, 2012 i Livsmedel

Ett livsmedelsföretag i Skövde kommun har slarvat med märkningen av sina varor. Trots påstötningar har man inte bättrat sig. Nu ansöker miljönämnden om utdömande av vite, skriver Skövde Nyheter. Bland annat saknades fullständig ingrediensförteckning, nettovikt och förvaringsanvisningar. Detta kan vara hälsofarligt för konsumenten. Dessutom hittade miljönämnden matvaror i diskarna där bäst före-datumet passerat två veckor tidigare. Till artikeln >>

Julnötterna kan smyga sig in lite överallt

23 december, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Trots att lagen säger att innehållsförteckningarna på våra livsmedel måste vara tydliga och lätta att förstå, så upplever många konsumenter att det är precis tvärtom . Något som kan bli ödesdigert för till exempel allergiker, skriver SVT Nyheter. Marie Söderqvist, vd Livsmedelsföretagen, svarar på kritiken. – Det är svårt att vara tydlig på förpackningar. Det är mycket som ska berättas på förpackningar och sedan vill ju många företag ha en bild som illustrerar vad som finns i förpackningen, för att vi konsumenter ska se dem på hyllan och välja dem. Till artikeln >>

Matbutikers märkning granskas

10 december, 2012 i Livsmedel

Gammalt godis, smutsiga kycklinggrillar och baconpaket som är för varma. Det är några av de fynd som livsmedelsinspektörer har gjort i Sigtuna kommuns matbutiker under året, skriver Sigtunabygden. Michael Öhlund, livsmedelsinspektör på miljö- och hälsoskyddskontoret tycker att matbutikerna i kommunen sköter sig bra. Märkningen av livsmedel är ett återkommande problem när livsmedelsinspektörerna kontrollerar butikerna. De kommande tre åren ska inspektörerna fokusera extra mycket på hur butikerna sköter just märkningen. Till artikeln >>

Fett och socker delar EU

2 februari, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Ett lagförslag om att ge mat- och dryckesproducenter större utrymme för att marknadsföra sina produkter som fett-, socker eller saltsnåla har stött på patrull i EU-parlamentet, skriver SvD. Förslaget handlar om att exempelvis yoghurtkartonger ska få säljas med texten ”Nu med 15 procent mindre socker!” på framsidan, och chipspåsen med säljargumentet ”Nu med 10 procent mindre salt!”. Den nuvarande regeln säger att minskningen måste vara minst 30 procent för att få lyftas fram. Att en vara har lite mindre socker än förr gör den inte nödvändigtvis nyttig, den kan fortfarande ha massor med socker, är ett av argumenten från motståndarna till förslaget. Till artikeln >>