Du går nu igenom arkiven för Menigo.

Hästkött från livsmedelsindustrins bakgård

6 maj, 2013 i Livsmedel

Hur kom det sig att hästkött i det dolda blev en betydande råvara för den europeiska livsmedelsindustrin? SR Kaliber har följt leveranskedjan bakåt genom Europa, i spåren efter hästköttskandalen – och hittat en del av matindustrin som få tidigare ens visste existerade. Fattiga bönder som utnyttjas av en livsmedelsindustri i jakt på billigt kött, sjuka, antibiotikabehandlade hästar som förs till slakt. Och vildhästar som fångas in och säljs. Till artikeln >>

Även lasagne i skolmat kan innehålla hästkött

12 februari, 2013 i Livsmedel

Lasagne som kan innehålla hästkött har också sålts till skolor och lunchrestauranger via Sveriges största matgrossister. Nu återkallas lasagnen, skriver SR Ekot. Det rör både Martin och Servera och Menigo, som sålt lasagne från samma leverantör i Luxemburg. Till artikeln >>