Du går nu igenom arkiven för mjölkpris.

”Konsumenten kan inte rädda den svenska mjölkbonden”

6 februari, 2015 i Handel, Livsmedel

Under det senaste året har Arla Foods mjölkpris till lantbrukaren sjunkit med drygt en krona. Och eftersom Arla har över 70 procent av den svenska mjölkinvägningen har nedgången skapat en kris bland landets mjölkbönder, skriver Erik Brink i Jordbruksaktuellt. I politikernas frånvaro har konsumenten fått axla rollen som räddningsplanka för mjölkbonden. Bland annat har Eskil Erlandsson och Centerpartiet lanserat mjölklöftet som innebär att livsmedelshandlaren ska ta ut en krona extra för mjölken och ge direkt till mjölkbonden. Problemet i den ekvationen är att endast 30 procent av mjölken som svenska bönder producerar blir konsumtionsmjölk, resterande 70 procent förädlas till andra produkter som till exempel ost. I slutänden blir mjölkkronan mer en fin gest än en räddning för bondens ekonomi. En urvattnad mjölkkrona och en mjölkprissättning som inte bryr sig om nationella skillnader gör det svårt för de flesta konsumenter att hjälpa mjölkbonden. Skall den svenska mjölkbonden räddas ur krisen krävs det istället att svenska politiker tar ansvar för vilken mjölkproduktion de vill ha eller att man genom sin passivitet bidrar till att avveckla den svenska produktionen. Till artikeln >>

Billig mjölk till vilket pris…?

3 februari, 2015 i Handel, Livsmedel

Just nu översvämmas de svenska butikerna av billiga mjölkprodukter från Europa, skriver SVT Nordnytt. Produkter som annars skulle ha exporterats till Ryssland och det här leder till problem för de svenska bönderna. – Vi försöker så klart föra en dialog med handeln. De kan ju välja att inte plocka in så mycket importvaror och istället välja att lyfta fram det lokalproducerade och det svenska, säger Bo Rasmussen, vd för Norrmejerier. Rasmussen förstår de konsumenter som köper billiga produkter, men att man då också ska vara medveten om konsekvenserna. – Då bestämmer du som konsument om du vill att det ska vara den som producerar mjölken billigast någonstans i världen eller om du vill att det ska finnas mjölkbönder runt omkring dig i Norrbotten. Till artikeln >>

Dyrare mjölk sålde bättre

23 januari, 2015 i Livsmedel

När Ica-handlaren Lars Ocklind i Åre höjde mjölkpriset med en krona litern för att stödja de lokala mjölkbönderna ökade försäljningen, skriver TT. Liknande lokala projekt har senare startats även i Härjedalen och i Örebro och Stockholms län. Det högre priset i Årebutiken är frivilligt och gäller enbart mjölk i enlitersförpackningar. Men sedan starten för två år sedan har försäljningen av just enlitersmjölk ökat stadigt, säger Lars Ocklind. Lokala intresseföreningen Fjällbete fördelar de extra pengarna mellan traktens mjölkgårdar beroende på antalet kor. Till artikeln >>

Så mycket betalar Ica-handlaren för mjölken

8 januari, 2015 i Handel, Livsmedel

På ett år har Arla sänkt mjölkpriset till lantbrukarna sju gånger, skriver Jordbruksaktuellt. Enligt branschorganisationen Sveriges Mjölkbönder innebär den senaste prisnivån, på 2,64 kronor per liter mjölk, att mjölkbönderna i genomsnitt förlorar 1,56 kronor på liter mjölk de producerar. Samtidigt har Ica ett ramavtal där de får köpa in mjölken för 7,39 kronor exklusive moms. Säljs mjölken för 9,60 blir handlarens marginal 1,1814 kronor per liter. Enligt en Ica-handlare har, trots att böndernas mjölkpris har fallit under det senaste året, har butikens inköpspris varit detsamma. Till artikeln >>

Grön prisväxling gav lägre pris till Arla och mjölkbonden

30 maj, 2013 i Livsmedel, Miljö

Det är nu nästan ett år sedan Arlas Gröna Prisväxling av mjölken inleddes. De ICA- butiker som Ekoweb undersökt hade samtliga bibehållit eller till och med höjt priset på den ekologiska mellanmjölken under prisväxlingsperioden, skriver Ekoweb. Tanken med Arlas prisväxling var att minska prisskillnaden mellan konventionella och ekologiska mejeriprodukter. Detta har delvis lyckats genom att priset höjts på konventionell mjölk men motsvarande sänkning har inte gjorts på KRAV-märkt mjölk av den största aktören på marknaden, ICA. Till artikeln >>

Norrmejerier höjer mjölkpengar

22 maj, 2013 i Livsmedel

Norrmejerier beslutade på tisdagen att höja betalningen med 12 öre litern till norrländska mjölkbönder. Det skriver NK. – 2012 var ett tufft år för mjölkbönderna och situationen är fortfarande svår för många lantbruk, säger styrelseordförande Henrik Wahlberg. Därför är det glädjande att vi nu, tack vare våra konsumenters engagemang och vilja att köpa lokalproducerad mjölk, kan höja betalningen och öka våra mjölkbönders förutsättningar att kunna driva och utveckla sina mjölkföretag. Till artikeln >>

Ekologisk mjölk säljs som vanlig

14 januari, 2013 i Handel, Livsmedel

I snart två år har hälften av den eko-producerade mjölken sålts som vanliga mejeriprodukter. Arla hoppas på en fördubbling av ekoförsäljningen till 2015 men konsumenterna sviker, skriver SVT Västmanlandsnytt. I somras försökte Arla öka eko-försäljningen genom en prisväxling. Ekomjölken blev billigare och den vanliga dyrare. Men inte ens det har lyckats vända trenden. På restauranger och storkök ökar fortfarande användningen av ekologiska mejerivaror. Till artikeln >>

Höjt mjölkpris – en succé i Torsby

4 januari, 2013 i Handel, Livsmedel

Det höjda mjölkpriset för att stödja de lokala mjölkbönderna är en lyckad satsning på Ica Toria i Torsby, skriver Värmlands Folkblad. Den 28 november höjde Ica Toria priset på mjölk med 1,12 kronor på enliters standard-, mellan- och lättmjölk samt ekologisk mellanmjölk. – Det har ökat försäljningen på de fyra produkterna med fyra-fem procent, så kunderna har tagit emot det väl. Vi har bara hört positivt på alla håll och kanter. Många kunder har sagt att de till och med tar någon extra mjölkliter bara för att, säger butikschefen Jakob Walfridson. Åtta mjölkbönder i Torsby kommun får dela på extrapengarna. Kampanjen ska i första skedet pågå fram till och med februari. Om det blir en fortsättning efter det återstår att se. Till artikeln >>

Höjda mjölkpriser ger positiva reaktioner

3 december, 2012 i Handel, Livsmedel

Nu kostar mjölken hos två handlare i Åmål 1,25 kronor mer, skriver NWT. – Vi får många positiva reaktioner från kunderna, säger Peter Cullberg. Han är ICA-handlare i Åmål och har tillsammans med ICA-butiken i Fengersfors beslutat sig för att höja mjölkpriserna på fyra utvalda produkter. Peter Cullberg läste om ett liknande försök uppe i Jämtland och kände att han ville hitta en praktisk lösning för att stötta mjölkbönderna. Som NWT rapporterade tidigare i veckan har även en ICA-butik i Torsby följt samma exempel. Till artikeln >>

Oklart ursprung för handlarnas egen mjölk

26 november, 2012 i Handel, Livsmedel

Handeln tar nu makten över mejerihylllan och siktar på att en fjärdedel av mjölken ska säljas under eget varumärke. För konsumenten blir mjölken billigare men det blir också svårare att veta varifrån den kommer, skriver SR Ekot. – Det betyder ökad lönsamhet för kedjan, bättre priser för kunderna och en trygg avsättning för Arla, säger Thomas Svaton, vd för Svensk dagligvaruhandel, om Icas nya avtal med Arla. Till artikeln >>