Du går nu igenom arkiven för MRSA.

Hon har kämpat mot ekologiskt i 20 år

19 november, 2014 i Livsmedel, Miljö

Inga subventioner eller stora inköp från kommunerna. Klarar sig ekobönderna då? Biologen Annika Svensson tycker att miljörörelsen lurar konsumenter att köpa eko, skriver P4 Halland. – Inga djur i Sverige får antibiotika. Inga djur äter GMO-foder. Inga djur äter tillväxthormoner. Inget svenskt kött innehåller MRSA eller salmonella. Det behöver du inte välja ekologiskt för. Men de ekologiska är duktiga på att marknadsföra sig, säger hon. Till artikeln >>

”Vad blir konsumentreaktionen på MRSA-larmet?”

17 november, 2014 i Livsmedel

DN:s avslöjande att importerat griskött i svenska butiker bär på antibiotikaresistenta s k MRSA-­bakterier har fått stor uppmärksamhet. Frågan är om det leder till ökad konsumtion av svenskt kött, undrar Livsmedelsföretagens vd Marie Söderqvist i en kommentar till larmet. På grund av det goda hälsoläget har vi en unikt låg antibiotikaanvändning i Sverige, som diagrammet nedan visar. Anledningen är att vi i Sverige behandlar sjuka djur individuellt, medan man i andra länder ofta behandlar hela grupper av djur, skriver hon. Till artikeln >>

Smittat fläskkött i svenska butiker

13 november, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Danskt och tyskt fläskkött som säljs i svenska butiker innehåller resistenta MRSA-bakterier. Det visar en granskning som DN har gjort tillsammans med Statens veterinärmedicinska anstalt, SVA. Tjugo förpackningar danskt fläskkött och tjugo förpackningar tyskt fläskkött inhandlades i femton olika butiker i Stockholmsområdet. Fyra danska och ett tyskt paket innehöll MRSA-bakterien. – Det är osannolikt att man skulle smittas via köttet, men det är obehagligt att det finns resistenta bakterier i mat som man köper. Att DN bara köper tjugo paket fläskkött i affären och direkt hittar MRSA visar att det är väldigt vanligt före­kommande bland djuren, säger Olov Aspevall, överläkare på Folkhälsomyndigheten. Till artikeln >>

Svenskt griskött på frammarsch

8 oktober, 2014 i Livsmedel

Importen av gris- och nötkött minskade under årets sex första månader och allt fler konsumenter väljer svenskt kött. Detta märks i charkdiskarna och bland grisuppfödarna, skriver Bohusläningen. – En anledning är debatten om att en del av köttet från grisar som fötts upp i Danmark innehåller de multiresistenta bakterierna MRSA. Detta har fått många konsumenter att dra öronen åt sig, säger Paul Christensson, ordförande i LRF i västra Sverige. Till artikeln >>

Vart femte paket fläskkött i Danmark smittat

24 september, 2014 i Livsmedel

Vart femte paket med fläskkött i danska butiker är smittat med multiresistenta bakterier, MRSA. Den höga frekvensen av smittat fläskkött avslöjas i en undersökning som danska Livsmedelsverket gjort tillsammans med TV Syd och Danmarks tekniska universitet, skriver SVT Sydnytt. – Utvecklingen är mycket oroande för den visar att epidemin fortfarande är helt utom kontroll, säger Hans Jörn Kolmos, mikrobiolog vid universitetssjukhuset i Odense. Enligt experter finns det en risk att bli smittad av köttet, men det går att undvika med god hygien. Till artikeln >>

Ilska i Danmark efter krav på importstopp

21 maj, 2014 i Livsmedel

Riksdagsledamoten Hans Hoffs krav på importförbud för danskt griskött väcker vrede i Danmark, skriver DN. ”För mig framstår det som hysteriskt”, säger grisuppfödaren Karsten Westh till Danmarks radio, DR. Han säger också att eftersom MRSA inte överförs till människor via griskött är också en del av problematiken ren okunnighet från svensk sida. Till artikeln >>

Inga hårda svenska krav på dansk grisnäring

21 maj, 2014 i Livsmedel

Svensk Dagligvaruhandel tog knappast i med hårdhandskarna när man träffade den danska grisnäringen i går. Vd Karin Brynell ställde frågor men inga krav – och hotade inte med bojkott, skriver ATL. Ett tiotal Icahandlare har tyckt att det är så besvärande att sälja danskt griskött att man inlett en bojkott. Det handlar dels om att danska grisar svanskuperas rutinmässigt, i strid med EU:s grisdirektiv. Dels att fyra personer dötti infektioner till följd av den antibiotikaresistenta bakterien MRSA. Mötet i går mellan Svensk Daglivaruhandel och representanter för bland annat Landbrug og Fødevarer och Danish Crown var inplanerat sedan flera veckor. Utgångspunkten för mötet var det sjupunktprogram från i april där den danska grisnäringen lovade att ”minska andelen svankuperingar markant”. – Man [ska] komma ihåg att dansk grisproduktion är en av världens största exportörer och vi är inte deras största exportmarknad, säger Svensk Daglivaruhandels vd Karin Brynell. Till artikeln >>

Krönika: Danska grisar gör EU-valet begripligt

20 maj, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Det har varit svårt att utläsa vad debatten inför EU-valet om fem dagar egentligen handlar om utom att det är viktigt att rösta. Men nu har det äntligen seglat upp en konkret och begriplig fråga. Medicinerade danska grisar, skriver Lena Mellin i Aftonbladet. Frågan tog fart under helgen sedan det visat sig att fyra danskar dött av blodförgiftning sedan de smittats av stafylokockbakterien MRSA. Nio av tio danska grisar bar förra året på bakterien, dubbelt så många som året innan. Den är resistent de flesta former av antibiotika. Till artikeln >>

Döda grisar staplas på hög på danska gården

20 maj, 2014 i Hälsa, Livsmedel

Här staplar den danske grisproducenten döda grisar på hög. Griskultingarna slängs i soptunnor – ännu ett bevis på att den tunga kritiken från bojkottande konsumenter och handlare i Göteborg har sina orsaker, skriver GT. Merparten av de konventionellt uppfödda danska grisarna bär på den resistenta bakterien MRSA. I Danmark har fyra människor dött av denna bakterie, vilket blev känt först nyligen, enligt DN. Tre personer avled under 2012 och 2013, och den fjärde för några veckor sedan. Alla dog i blodförgiftning som inte kunde hävas eftersom antibiotikan inte bet på MRSA-bakterien. – Det vi ser är toppen av ett isberg. Fyra döda utan påvisbar kontakt med grisar säger mig att bakterien har börjat smitta på annat vis, säger Hans Jørn Kolmos, professor i mikrobiologi och överläkare vid Odense universitetssjukhus. Under måndagen sitter representanter från Svenska dagligvaruhandel i krismöte med företrädare för den danska grisnäringen angående situationen i Danmark. Till artikeln >>

Hans Hoff (S) vill förbjuda danskt griskött

20 maj, 2014 i Livsmedel

Den halländske riksdagsledamoten för Socialdemokraterna Hans Hoff lämnar idag in en fråga till den centerpartistiska landsbygdsministern Eskil Erlandsson, skriver P4 Halland. Hoff vill mot bakgrund av att den resistenta baterien MRSA finns som 90 procent av de danska grisarna stoppa all import av danskt griskött. Till artikeln >>