Du går nu igenom arkiven för MSC.

Sillfiske utanför svenska kusten miljöcertifierat

18 oktober, 2016 i Livsmedel, Miljö

Idag certifieras sillfisken i Skagerack, Kattegatt och västra Östersjön enligt MSC, den internationellt största märkningen för hållbar fisk. Danska och svenska båtar har gått ihop gemensamt för att få certifieringen för sillfisken med trål, not och nät, skriver P4 Göteborg. Det betyder kortfattat att sillen är fiskad på ett enligt MSC hållbart sätt; att beståndet är bärkraftigt, att fisket tar hänsyn till miljön och att det finns en långsiktig plan för ett hållbart fiske. Till artikeln >>

Bara en av åtta tonfiskburkar får grönt ljus

8 februari, 2016 i Livsmedel, Miljö

Fulfiske, tungmetaller och hormonstörande ämnen. En burk tonfisk kan bjuda på flera obehagliga ingredienser, visar Testfaktas test av åtta fabrikat.Abbas tonfisk är den enda som är MSC-märkt vilket garanterar ett hållbart fiske, och därmed den enda som får grönt ljus av Världsnaturfonden, WWF. Den gulfenade tonfisken från Callipo får däremot rött ljus och bör undvikas helt enligt WWF. Testfaktas kemiska analys visar också att all tonfisk i testet innehåller det hormonstörande ämnet bisfenol A, trots att många producenter redan 2012 sa sig vara på väg att fasa ut ämnet ur sina konservburkar. Till artikeln >>

Fritt fram äta västkusträka

15 oktober, 2015 i Livsmedel, Miljö

Nu är det fritt fram att äta svenska räkor med gott samvete. I dag blir västkusträkan MSC-certifierad, en garanti för att fisket är hållbart, skriver DN. Förra året blev det stor uppståndelse när Världsnaturfonden, WWF, gav västkusträkan rött ljus. Det innebär att de ansåg att beståndet av räka var hotad. I år gick Artdatabanken på samma linje och rödlistade räkan. – Fisket har granskats noga och det uppfyller grundkraven för MSC-standarden. Men certifieringen åtföljs av flera villkor som ska uppfyllas för att fisket ska bli ännu bättre, säger Charlott Stenberg, fiskechef på MSC Skandinavien. Till artikeln >>

Rött ljus för västkusträka kan bli grönt

24 februari, 2015 i Livsmedel

Till sommaren kan det röda ljuset från WWF för västkusträkan släckas. Det är Göteborgs fiskauktion som har beställt en miljöcertifiering som snart kan bli verklighet, skriver SVT Västnytt. – För att bli certifierad av MSC så krävs det att fisket klarar tre viktiga huvudkriterier. Beståndet av räkor ska vara bra. Myndigheterna ska ha god kontroll på förvaltning och kvoter samt veta hur fisket påverkar ekosystemet, förklarar Bengt Gunnarsson. Kostnaden för certifieringen är närmare en miljon kronor, en kostnad som Göteborgs fiskauktion betalar med bidrag från europeiska fiskefonden. Sedan, om det blir godkänt, så är det en årlig kostnad på cirka 300 000 kronor som fiskarna får dela på. En miljöcertifiering (MSC) av räkfisket innebär att Världsnaturfondens röda ljus släcks automatiskt. Till artikeln >>

Rött ljus för nordhavsräkan – igen

18 februari, 2015 i Livsmedel

Världsnaturfondens uppdaterade fiskguide ger grönt ljus för att äta vissa typer av jätteräkor och havskräftor. Men räkorna från svenska västkusten är fortfarande på röda listan, skriver GP. WWF medger att det ser ljusare ut, utifrån ICES, Internationella havsforskningsrådets, bedömning att beståndet är på väg upp. Men med en stor reservation. – Det är inte den fiskbara delen som har ökat, utan småräka som ska vara kvar i havet. Ökningen måste också sättas i relation till tidigare låga nivå, understryker Inger Näslund, WWF:s fiskeriexpert. Det konsumenterna kan göra för att påverka, enligt Inger Näslund, är att välja miljömärkta räkor. Det finns frysta från Norge och Grönland och färska från Nordnorge. För första gången får också ASC-certifierade tropiska jätteräkor grönt ljus, likaså MSC-märkta havskräftor från Skagerrak och Kattegatt. Till artikeln >>

Sverige först i världen med MSC-märkta havskräftor

28 januari, 2015 i Livsmedel

Nu är det svenska och danska yrkesfisket av havskräftor MSC-certifierat. Det innebär att konsumenter nu kan njuta av svenska havskräftor med gott samvete, skriver Marine Stewardship Council i ett pressmeddelande. Till pressmeddelandet >>

Rött ljus får Abba att byta tonfisk

18 september, 2014 i Livsmedel

Den tonfisk som fiskjätten Abba använder i konserver fick rött ljus av Världsnaturfonden. Nu byts den ut, skriver Bohusläningen. Anledningen till att tonfiskarten tonggol har fått rött ljus är enligt Eva Berglie, presschef på Orkla Foods Sverige, som äger varumärket Abba, att Världsnaturfonden inte vet hur stort beståndet är. – Den här arten fick rött ljus samtidigt som västkusträkan i februari och vi har sedan dess varit i en process att byta ut arten. Eftersom vi inte har velat slänga mat har vi sålt slut det lager vi har haft, säger Eva Berglie. Från och med vecka 42 kommer de nya tonfiskburkarna från Abba att finnas ute i butikerna. Den nya arten har en så kallad msc-märkning. Till artikeln >>

Så väljer du rätt fisk

19 november, 2013 i Handel, Livsmedel, Miljö

Livsmedelsverket vill att vi ska äta fisk tre gånger i veckan, men vilken fisk ska man välja, miljövänlig, nyttig, färsk eller fryst? Den frågan har Icakuriren ställt sig och skriver i en ingående och informativ artikel hur du ska tänka. Om du vill att fisken ska smaka riktigt gott ska du välja – kanske lite oväntat – färsk fisk. Dock gäller det alltid att hantera fisken, såväl den frysta som den färska, på ett bra sätt för att den ska vara hållbar och god. Läs mer >>

Julafton för miljömärkt sill

20 december, 2012 i Livsmedel, Miljö

I år är det lätt att ge julbordet en tydlig miljötouch. För de som vill fira jul med gott miljösamvete finns 113 olika MSC-certifierade sillburkar ute i butikerna, en ökning med nästan femtio procent sen förra julen. Det skriver Marine Stewardship Council i ett pressmeddelande. – Det lätt att bidra till hållbart fiske bara genom att välja en MSC-märkt produkt. Det enda man behöver göra är att hålla ögonen öppna efter MSC:s blå miljömärke, säger verksamhetschefen Minna Epps. Till artikeln >>

En djungel av märkningar

19 september, 2012 i Handel, Miljö

Att välja rätt produkt är första steget i en mer hållbar shopping. Men i dag vimlar det av olika typer av märkningar, skriver Veckans Affärer. En av de vanligaste märkningarna är i dag Svanen, med 1428 godkända licenser. Andra är EU Ecolabel, KRAV, Bra Miljöval, MSC, FSC, GOTS, och TCO. Till artikeln >>