Du går nu igenom arkiven för näringsdeklaration.

Sockerdeklaration på förpackningar önskas

29 september, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Organisationen Svensk Dagligvaruhandel är kritiska till lagstiftningen som anger att det inte är tillåtet att skriva ut mängden tillsatt socker i näringsdeklarationen på livsmedelsförpackningar. I stället står det sockerarter vilket inkluderar både naturligt och tillsatt socker, skriver Fri Köpenskap. Enligt en undersökning från Demoskop vill 7 av 10 barnfamiljer dra ner på sockerkonsumtionen. Och lika många tycker att de skulle bli hjälpta av om mängden tillsatt socker skrevs ut på livsmedelsförpackningarna. Till artikeln >>

EU ändrar reglerna för vad som ska stå på förpackningen

2 januari, 2015 i Hälsa, Livsmedel

En ny EU-förordning tvingar alla livsmedeltillverkare att skriva om innehållsdeklarationen, skriver TT. Alla ingredienser som kan orsaka allergi eller intolerans ska markeras extra kraftfullt i näringsdeklarationen, med fetstil eller understrykning. Näringsämnena får en ny bestämd ordning. Fett ska stå överst, följt av kolhydrat, fiber, protein, salt och vitaminer. Bokstäverna får inte vara för små. Grundregeln är att lilla x måste vara minst 1,2 millimeter högt. På mindre förpackningar är det okej med 0,9 millimeter. Om livsmedlet har varit fryst tidigare ska det stå ”upptinat” på förpackningen. Kravet gäller bara om det spelar roll för kvaliteten (inte smör). Om livsmedlet är fryst ska nedfrysningsdatum anges. Till artikeln >>