Du går nu igenom arkiven för näringsdeklaration.

Sockerdeklaration på förpackningar önskas

29 september, 2016 i Hälsa, Livsmedel

Organisationen Svensk Dagligvaruhandel är kritiska till lagstiftningen som anger att det inte är tillåtet att skriva ut mängden tillsatt socker i näringsdeklarationen på livsmedelsförpackningar. I stället står det sockerarter vilket inkluderar både naturligt och tillsatt socker, skriver Fri Köpenskap. Enligt en undersökning från Demoskop vill 7 av 10 barnfamiljer dra ner på sockerkonsumtionen. Och lika många tycker att de skulle bli hjälpta av om mängden tillsatt socker skrevs ut på livsmedelsförpackningarna. Till artikeln >>

EU ändrar reglerna för vad som ska stå på förpackningen

2 januari, 2015 i Hälsa, Livsmedel

En ny EU-förordning tvingar alla livsmedeltillverkare att skriva om innehÃ¥llsdeklarationen, skriver TT. Alla ingredienser som kan orsaka allergi eller intolerans ska markeras extra kraftfullt i näringsdeklarationen, med fetstil eller understrykning. Näringsämnena fÃ¥r en ny bestämd ordning. Fett ska stÃ¥ överst, följt av kolhydrat, fiber, protein, salt och vitaminer. Bokstäverna fÃ¥r inte vara för smÃ¥. Grundregeln är att lilla x mÃ¥ste vara minst 1,2 millimeter högt. PÃ¥ mindre förpackningar är det okej med 0,9 millimeter. Om livsmedlet har varit fryst tidigare ska det stÃ¥ ”upptinat” pÃ¥ förpackningen. Kravet gäller bara om det spelar roll för kvaliteten (inte smör). Om livsmedlet är fryst ska nedfrysningsdatum anges. Till artikeln >>