Du går nu igenom arkiven för nyckelhålsmärkning.

Nya regler för nyckelhålsmärkning

13 mars, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Den första mars kom nya regler för nyckelhålsmärkta livsmedelsprodukter, skriver P4 Gävleborg. Enligt de gamla reglerna ska det vara mindre fett i nyckelhålsmärkt mat. Men de mjölkprodukter som inte är drickbara, exempelvis yoghurt, får med de nya reglerna nu vara fetare. Bland annat kommer Gefleortens mejeriförening nu att ändra i sitt sortiment enligt Toomas Allmere som är marknadschef på Gefleortens. – I så fall kommer mellanfilen ha nyckelhålsmärkning, säger han. Det kan också tillkomma fetare, grädde, creme fraiche och gräddfil. Till artikeln >>

Fem dieter du absolut bör undvika

5 november, 2014 i Hälsa

I år fyller Livsmedelsverkets nyckelhålsmärkning 25 år. Nyckelhålet finns till för att hjälpa konsumenter att välja mat som man mår bra av. Jubileet ska firas, och i samband med det har myndigheten listat de fem knasigaste dieterna och kostråden man stött på under de 25 åren. Binnikemaskdieten, kålsoppedieten, barnmatsdieten, Danska rigshospitalets diet och Twinkiesdieten gås igenom av Livsmedelsverkets experter. Till artikeln >>

Svensken köper farligare fett

5 juni, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Tvärtemot de svenska näringsrekommendationerna ökar försäljningen av mättade fetter samtidigt som allt färre konsumenter köper nyckelhålsmärkta produkter, skriver SVT NyheterT. Enligt Svensk Dagligvaruhandel är också sockerkonsumtionen fortsatt hög. Branschorganisationen efterlyser nu en nationell nutritionsplan. Till artikeln >>

Fett-trenden som oroar experterna

6 mars, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Inspirerade av LCHF-metoden äter vi mer smör och grädde. Livsmedelsverket befarar att 23 års folkhälsoarbete kan raderas ut och att slutet är nära för nyckelhålsmärkningen, skriver Expressen. Enligt undersökningsföretaget Nielsen minskade Arlas försäljning av lättmjölk med nio procent 2010 och minimjölken med 18 procent jämfört med året innan. Samtidigt ökade försäljningen av smör, vispgrädde och crème fraiche. Branschorganisationen Svensk dagligvaruhandel uppger att försäljningen av nyckelhålsmärkta ost- och mejeriprodukter har minskat kraftigt. De experter som Expressen pratat med är övertygade om att utvecklingen främst har två orsaker: En ökad skepsis mot produkter med tillsatser, och LCHF-dieten, där ett högt fettintag påstås vara bra samtidigt som kolhydrater ska undvikas. – Myndigheternas brist på kommunikation när det gäller kostråd har lämnat fältet öppet för information som ibland är mindre bra, säger Christina Karlsson, hälsoansvarig på Ica. Till artikeln >>

Många E-nummer i nyckelhålsmat

22 februari, 2012 i Hälsa, Livsmedel

Livsmedelsverket oroar sig för att intresset för nyckelhålsmärkta livsmedel har dalat. SvD:s matskribent Mats-Eric Nilsson har tagit en sväng i sin matbutik. Märkningen syftar till att lyfta fram matvaror som innehåller mer fibrer och mindre fett, socker och salt än produkter av samma typ, skriver han – och konstaterar att de produkter den statliga expertisen rekommenderar är fulla med e-nummer och smaktillsatser. Inte konstigt om en eller annan konsument känner sig… lite sviken. Till artikeln >>