Du går nu igenom arkiven för öl.

ICA återkallar ”explosiv” öl

31 januari, 2017 i Hälsa, Livsmedel

ICA återkallar några olika ölsorter inom sitt eget sortiment ICA Selection, eftersom det finns risk för ett övertryck i glasflaskan som kan få kapsylen att flyga iväg. De tre ölsorter det handlar om är ICA Selection Veteöl, ICA Selection IPA och ICA Selection ALE, skriver TT. Till artikeln >>

Ölet exploderade i hans händer

21 november, 2016 i Livsmedel

För tvåbarnspappan Bernt inleddes helgen på ett oväntat sätt. Ett efterlängtat ölsläpp på Systembolaget bjöd på mer dramatik än vanligt, skriver GP. Ölet var en Imperal Stout från det nyzeeländska bryggeriet Garage Project. Bernt berättar att han läst om risk för att den aktuella bryggningen infekterats, alltså att det kommit in oönskade bakterier under bryggningen. Effekter blir både oönskad smak, samt att det bildas ytterligare kolsyra, som skapar övertryck i burken och kan innebära explosionsrisk. När han hörde mystiska ljud från bagageutrymmet hann han precis ta upp ölet innan burken exploderade i hans hand. – De stängde ner försäljningen direkt, så de var snabba. Jag fick reklamera den exploderade burken och de köpte tillbaka den oöppnade, säger Bernt. Till artikeln >>
Se också Systembolagets pressmeddelande >>

TEST: Alkoholfri öl

22 januari, 2016 i Livsmedel, Tester

GP:s konsumentpanel har testat alkoholfri öl. Vinnaren blev Carlsbergs öl med märkningen Non alcoholic på flaskan, med fem fyrar av fem. Tvåa kom Mariestads, och trea Staropramen, båda med 4 av 5 i betyg. Sämst med 1/5 blev Laziza från Libanon. Till artikeln >>

Din favoritöl bryggs inte där du tror

26 oktober, 2015 i Livsmedel

Heineken, Beck, Mariestads och Carlsberg. Ölsorterna utgör troligtvis några av svenskarnas favoriter. Men har du koll på var de bryggs och att din förmodade importöl i själva verket tillverkas i Sverige? Det skriver Metro. Marianne Wallberg, ölexpert och grundare av Stockholm Beer & Whiskey festival, säger att så kallad licensbryggning är vanligt men att vi i Sverige har ett fåtal öl som bryggs på licens samt strikta kontroller på att varumärkets grundrecept på ölen följs. Det enda som inte är samma är vattnet, vilken kan påverka smakupplevelsen, om man är expert. – Så längre konsumenten orkar vända på flaskan, läsa och får rätt information så är det okej, men det är värre när man mörkar och uppenbart ger sken av att det är någonting det inte är, säger Stene Isacsson, ölkrögare och ägare av Akkurat i Stockholm. Till artikeln >>

Carlsberg återkallar ännu fler ölsorter

8 oktober, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Fler burköl visar sig ha drabbats av bakterien som får ölen att lukta illa, skriver. Nu återkallas ytterligare sex ölsorter: 50-centilitersburkarna Carlsberg 2,8 procent, Falcon Bayerskt 2,8 procent, Millenium 3,5 procent och Pripps Blå 3,5 procent (alla med bäst före-datum i andra halvan av mars) samt 33-centilitersburkarna Pripps Pure 3,5 procent och Tuborg Grön 4,2 procent, (båda med bäst före-datum i mitten av mars). Sedan tidigare har företaget återkallat tusentals 33-centiliters ölburkar, av märkena Carlsberg 3,5 procent och Pripps Blå 2,2 och 3,5 procent, med bäst före-datum i slutet av februari eller början av mars. Till artikeln >>

Carlsberg drar tillbaka flera ölsorter

21 september, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Fem ölsorter som tillverkas i Carlsbergs bryggeri i Falkenberg återkallas från butikerna efter reklamationer från kunder. Ölen som återkallas är Carlsberg 3,5 procent samt olika Pripps Blå-sorter, med alkoholstyrka 3,5 och 2,2 procent. Samtliga 33 centilitersburkar, skriver Metro. Kunder har klagat på att ölen luktar och smakar illa, men det ska inte vara farligt att dricka dem. Till artikeln >>

Burkölen från Carlsberg luktade ruttet ägg

17 september, 2015 i Livsmedel

Burkölen från Carlsberg som såldes på City gross i Landskrona smakade apa. Nu ska Carlsberg gå till botten med problemet, skriver HD. – Jag hällde upp en öl och då kände jag stanken… Först trodde jag att min katt hade fisit. Ölen stank ordentligt av ruttet ägg, fy fasen, säger Erling. Han provade en annan burk med samam resultat. Samtliga har bäst före datum 26 februari 2016. Henric Byström, kommunikationschef för Carlsberg Sverige, menar att ölen sannolikt inte är farlig att dricka, även om den luktar och smakar illa. – I nuläget har jag svårt att säga mer om det här specifika ärendet. Men det låter som att det handlar om en ölinfektion, vilket inte är farligt. Men det är inget som vi vill att våra konsumenter ska komma i kontakt med. För några veckor sedan liknande problem med alkoholfri burköl av märket Falcon som företaget fick återkalla. Till artikeln >>

Frätande öl återkallas från krogar

16 september, 2015 i Hälsa, Livsmedel

Efter att två personer börjat blöda i munnen blixtåterkallar Carlsberg fatöl av märket Staropramen från 680 svenska krogar, rapporterar Aftonbladet. Krögare uppger för tidningen att några som provsmakat ölen börjat blöda i munnen. De två personer som provsmakat öl ska ha också ha fått blåsor i munnen. Det ska ha berott på att ölen innehållit frätande rengöringsmedel som inte påmint om öl i varken lukt eller färg. Ölen bryggs och tappas i Prag i Tjeckien, och det är där något ska ha gått snett. Nu har ölen återkallats från inte mindre än 680 krogar i Sverige. – Så fort vi fick in en anmälan så vidtog vi kraftfulla åtgärder. Som en försiktighetsåtgärd har vi tagit stor marginal på återtag och säljstopp. På kort tid kontaktade vi ett stort antal kunder för att informera och säkerställa återtaget, säger Carlsberg kommunikationschef Henric Byström. Till artikeln >>

Svårare att sälja lokalproducerad öl

13 november, 2014 i Livsmedel

Antalet små, lokala ölbryggerier, så kallade mikrobryggerier, har tiodubblats på bara några år. Men samtidigt som efterfrågan fortsätter att vara stark hos konsumenterna, är marknaden i många fall begränsad för bryggerierna, skriver SVT Östnytt. Tidigare var de små bryggerierna garanterade en plats i de tre närmaste butikerna. Men med nya regler kan Systembolaget lättare säga nej. Numera ska alla drycker smak- och kvalitetstestas i ett laboratorium. Det måste även finnas en efterfrågan för att en produkt ska tas in. – Systembolagets regler utgår från att produkten ska leva ett långt liv, men det är ju inte alls så vi jobbar, säger Håkan Lind som driver ett mikrobryggeri i Norrköping. Till artikeln >>

Debatt: Systembolaget stänger svenska bryggerier

17 september, 2014 i Handel, Livsmedel

I dag är Sverige återigen ett av världens stora ölländer och vi räknar återigen våra bryggerier i hundratal. Över hela landet har det uppstått entusiastdrivna små bryggerier där hängivna ölkonnässörer brygger hantverksöl i världsklass, skriver Hasse Nilsson och Steffo Törnquist på Spritakademien i SMP. Detta hotas nu efter att System,bolaget infört nya regler som säger att alla måste transportera sina produkter till Systembolagets huvuddepå i Örebro. Bryggeri efter bryggeri har meddelat att de inte längre­ kan leverera till Systembolaget. Fraktkostnaderna blir för höga, småskaligheten bär sig inte och man överväger att lägga ner sin verksamhet. Det är djupt olyckligt att staten, via Systembolaget, på detta sätt riskerar att ödelägga en verksamhet som har ett helt annat fokus än att producera storskalig och billig öl. En sund alkoholpolitik går ut på att underlätta för människor att dricka mindre men bättre. Ur folkhälsosynpunkt fyller därför de små gårdsproducenterna en mycket viktig samhällsfunktion och bidrar till att legitimera Systembolagets framtida existens, skriver man. Till artikeln >>